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飲料瓶不宜盛裝酒醋等調(diào)味品
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
時下,人們喜歡用各種外觀精美又透明的空飲料瓶來盛裝酒、醋、醬油等調(diào)味品。倘若短時間內(nèi)(通常不超過1周)裝一下也未嘗不可,用后要及時清洗,反復(fù)使用的好不超過半年,否則,將會對人體健康產(chǎn)生不良影響。
生產(chǎn)各種飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,其本身無害,用于盛裝汽水可樂型飲料對人體無不良影響。由于塑料瓶在生產(chǎn)過程中仍含有少量的乙烯單體,如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機(jī)物,則會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),乙烯單體會緩慢溶出。長期食用被乙烯污染的食物, 會使人出現(xiàn)頭暈、、惡心、食欲減退、記憶力下降等癥狀,嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,在空氣中瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長期存放于瓶內(nèi)的酒、 醋等變質(zhì)變味。
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