1、辣椒預(yù)防感冒 辣椒性熱味辛，具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)汗的功效，還有一定的作用，對預(yù)防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。但有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。 2、花椒緩解疼痛 花椒性溫味辛，具有溫中健胃、散寒、殺蟲、止痛的作用。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效。但是支氣管、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。 3、胡椒健胃 胡椒性溫味辛，有黑、白兩種，可、腸胃炎、、感冒和風(fēng)濕病等,但糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、癌癥、支氣管等病的患者好不要食用胡椒。 4、生姜排汗降溫 姜性溫味辣，能增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃、增進食欲。吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用，并緩解疲勞、乏力、厭食、、腹脹、等。生姜雖好，但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。 5、大蒜能抗病毒 大蒜性溫味辛，具有殺蟲、、消積、、溫胃等功效。此外，吃大蒜還可以防流感，并具有、降血脂、降血糖和較強的作用。不過，陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。

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