食用花生醬有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的功效。對營養(yǎng)不良、貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥、乳汁缺乏、出血等癥的，有一定的輔助作用。食用花一般人群均可食用，但脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。

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