有專家說(shuō)，吃高鹽飲食好比吃毒。因?yàn)辂}的主要成分是氯化鈉，氯、鈉和鉀是人體電解質(zhì)主要成分，鈉和鉀就像兩個(gè)勢(shì)均力敵而又互相制衡的“戰(zhàn)友”。一旦平衡被打破，鈉含量增多，就會(huì)對(duì)人體造成危害。如高血壓、病等多種疾病。高鹽飲食將帶來(lái)以下六種危害。 一、高血壓、病。 二、胃癌。因?yàn)槲葛つねǔ?huì)分泌一層黏液來(lái)保護(hù)自己，但黏液怕鹽，如果吃得太咸，日積月累，胃黏膜的保護(hù)層就沒(méi)有了。 三、骨質(zhì)疏松。患骨質(zhì)疏松的人，往往是那些喜歡“口重”的人。 四、感冒。過(guò)多進(jìn)食高鹽飲食可導(dǎo)致唾液分泌減少，使口腔黏膜水腫、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，導(dǎo)致感冒。 五、糖尿病。過(guò)多的鹽能增加淀粉酶的活性，引起體內(nèi)血糖濃度過(guò)高。如糖尿病人長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鹽，還會(huì)誘發(fā)高血壓病。 六、皮膚皺紋多。吃鹽過(guò)多，體內(nèi)鈉離子增加，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞失水，造成皮膚老化。

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