食醋是一樣很好的調(diào)味品，但它除了是調(diào)味品之外有多種用途，當(dāng)你長途旅行后，如果勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。 這是因?yàn)榇字泻卸喾N氨基酸和酸，有非常顯著的疲勞的功效，還可以加速人體的血液循環(huán)，提高血紅蛋白的攜帶氧的能力，改善身體各部位因?yàn)槠诙鴮?dǎo)致的缺氧狀態(tài)，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，有利于身體中二氧化碳和廢氣的排出，從而使人體得到放松，恢復(fù)疲勞。

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