1、混合法 在把食鹽倒入鹽罐的同時，隨手加入一小勺玉米面或細淀粉，使之與食鹽混合均勻，食鹽便不會受潮了。 2、煸炒法 將剛買回的食鹽倒入熱鍋中煸炒，可使食鹽中的少量氯化鎂與水氣反應(yīng)，生成易揮發(fā)的氯化氫氣體和不易溶于水的少量氯化鎂白色粉末，于是，食鹽不再受潮。

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