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草莓清洗辦法
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
草莓清洗辦法:
1.用自來水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
2.洗干凈的草莓也不要馬上吃,好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
3.洗草莓時(shí),注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染?!?
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