應將腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或擺放在陰涼、通風處，避免陽光直射，而且應盡快食用完畢。 腰果的食用方法 1.有黏手或受潮現(xiàn)象者，表示鮮度不夠，使用前好將洗凈的腰果浸泡5個小時。 2.用腰果做菜的時候，為了降低熱量，不要加油，直接炒比較好。

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