紫藤花
2021-05-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
紫藤花的基本介紹
紫藤(學(xué)名:Wisteriasinensis(Sims)Sweet)屬豆科紫藤屬,是一種落葉攀援纏繞性大藤本植物干皮深灰色,不裂;花紫色或深紫色,十分美麗。紫藤為暖帶及溫帶植物,對(duì)氣候和土壤的適應(yīng)性強(qiáng),較耐寒,能耐水濕及瘠薄土壤,喜光,較耐陰。紫藤花廣泛分布于中國(guó)境內(nèi),具有較高的園藝裝飾價(jià)值和藥用價(jià)值。以莖皮、花及種子入藥。夏秋采,分別曬干。
紫藤花的功效與作用
功效紫藤花可提煉芳香油,并有、止吐瀉等功效。紫藤的種子有小毒,含有,可治筋骨疼,還能防止酒腐變質(zhì)。紫藤皮具有殺蟲(chóng)、止痛、通絡(luò)等功效,可治筋骨疼、風(fēng)痹痛、蟯蟲(chóng)病等。
紫藤花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.紫藤花含有較多的揮發(fā)油,還含有尿囊素、尿囊酸、廿七烷和二氫豆甾醇等成分,有、止瀉、消腫的功效,取紫藤花適量,加水煎濃汁,去渣加糖熬成膏,每次一匙,開(kāi)水沖服,日2次,可腹水腫脹。
2.紫藤莖葉含木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、芹菜素和維生素C等成分,有消腫的功效。
3.紫藤根含有紫藤苷,性溫,味甘,具有通絡(luò)、止痛殺蟲(chóng)的功效,用于筋骨疼、風(fēng)痹痛、蟯蟲(chóng)病等癥。
紫藤花的食用方法
1.在河南、山東、河北一帶,人們常采紫藤花蒸食,清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。
2.有報(bào)道稱,用紫藤莖葉配以薏米、野菱、訶子等可胃癌。
注意:因種子有毒,過(guò)量服用會(huì)發(fā)生嘔吐、、腹瀉以致脫水等中毒癥狀,兒童食入二粒種子即可引起嚴(yán)重中毒,故應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下慎用。

該二維碼7天內(nèi)(03-01 前)有效,重新進(jìn)入將更新!
本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議,請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話:400-650-1979。
相關(guān)食品百科
食品招商