中國文學(xué)史上的商人是誰？不是呂不韋，不是范蠡而是三寸丁谷樹皮的武大郎是也。有人可能不知道范蠡，不知道沈萬三但是他一定知道武大，近吃到一種食物特像燒餅但是叫做鍋盔，現(xiàn)在給你扒扒鍋盔和燒餅的區(qū)別。 先來講燒餅吧，燒餅在我國有著相當(dāng)悠久的歷史，但是有種說法燒餅不是中國發(fā)明的，據(jù)考證，燒餅早是從班超西域傳來的，叫做胡餅。 根據(jù)史書《續(xù)漢書》 記載，"靈帝好胡餅"。 但是史書上真正記載出燒餅紅遍大江南北是唐朝，唐明皇出逃咸陽集賢宮時就有記載宰相楊國忠入市買胡餅呈現(xiàn)，如果讀者大大認(rèn)為這不算火遍的理由那么大詩人白居易有詩云：："胡麻餅樣學(xué)京都，面脆 油香新出爐。寄于饑讒楊大使，嘗香得似輔興無。"白居易是不是皮得很，狠狠調(diào)侃了楊國忠一下，也從側(cè)面反映燒餅就是很火。 接下來說說鍋盔，史書上還真沒有說鍋盔什么時候出現(xiàn)的，但是有種傳說，那就是諸葛亮發(fā)明的鍋盔，而且有種說法是鍋盔又叫鍋魁取名意為鍋中之魁。相傳是武侯諸葛亮打仗時發(fā)現(xiàn)做飯好麻煩，又得挖坑又得埋鍋，所以就讓人在整軍備戰(zhàn)時做一種形狀和鍋一樣的干餅，就是鍋盔，那么鍋盔和餅沒有區(qū)別了嗎？當(dāng)然不是美麗勤勞的中國吃貨們不斷在鍋盔里面加入各種各樣的美食，涂上各種各樣的醬料，鍋盔已經(jīng)不是原來的鍋盔了，是"懷孕"的鍋盔了。 現(xiàn)在看來燒餅和鍋盔還是有很大區(qū)別的，鍋盔會包很多美味食材，一般意義上的燒餅就單純是面餅了，個人還是比較喜歡鍋盔！

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