食品一直是困擾我們的一個(gè)大問(wèn)題，也許打人的抵抗力行，身體不會(huì)遭受太多的侵害，但是因?yàn)榫筒煌耍绕涫悄谭?，現(xiàn)在依然有不法商家偽造奶粉，那么劣質(zhì)奶粉吃了會(huì)怎么樣？吃到假奶粉的癥狀有哪些呢？ 大家都對(duì)劣質(zhì)奶粉深惡痛絕，也知道吃了劣質(zhì)奶粉肯定有許多危害，那么到底劣質(zhì)奶粉吃了會(huì)怎么樣呢，下面跟隨小編一起詳細(xì)了解了解吧~ 劣質(zhì)奶粉吃了會(huì)怎么樣 吃到假奶粉的癥狀 1、導(dǎo)致全身水腫 劣質(zhì)奶粉所存在主要問(wèn)題是蛋白質(zhì)含量極低，在3%以下，有些黑良心的廠家生產(chǎn)的奶粉蛋白質(zhì)含量居然接近于0，而配方奶粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是12%到20%。因此，以這些劣質(zhì)奶粉喂養(yǎng)的，吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)極少，因而出現(xiàn)了低蛋白血癥，導(dǎo)致全身水腫。由于面部組織松軟，水分容易聚集，特別是面頰部水腫后向下墜而顯得臉特別大，就成了“大頭娃娃”。 2、導(dǎo)致嚴(yán)重消瘦 吃劣質(zhì)奶粉會(huì)嚴(yán)重消瘦，是因?yàn)樗缘哪谭壑幸匀狈α颂妓衔锘蛑荆_(dá)不到國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，日漸消瘦也可能與奶粉的沖調(diào)方法、過(guò)渡期食物添加不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān)。 3、造成下降 吃了劣質(zhì)奶粉，體內(nèi)各臟器，如心、肺、肝、等也存在水腫和功能障礙，免疫系統(tǒng)也會(huì)受到影響，造成下降，容易發(fā)生各種感染性疾病。 4、傷害大腦 若長(zhǎng)期吃劣質(zhì)奶粉，大腦的發(fā)育也會(huì)受到不同程度的損害。0～3歲是出生后大腦發(fā)育快的時(shí)候，在這段時(shí)期大腦的重量、體積將增加3倍，達(dá)到成人的80%，大腦神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育趨于成熟。如果這時(shí)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不夠或者不均衡，對(duì)大腦的發(fā)育會(huì)造成嚴(yán)重的危害，過(guò)了這個(gè)階段，即使再補(bǔ)也補(bǔ)不回來(lái)了。 5、影響成年后的健康 大量的研究發(fā)現(xiàn)，生命早期的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)成年后的健康會(huì)發(fā)生深遠(yuǎn)的影響。胎兒期和嬰幼兒期發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良或肥胖，會(huì)增加成年后肥胖、心腦血管病、糖尿病、癌癥等慢性非感染性疾病發(fā)生的幾率。因?yàn)樯缙跔I(yíng)養(yǎng)的不正常，會(huì)影響各臟器的發(fā)育、代謝過(guò)程以及基因表達(dá)，為成年后這些疾病的發(fā)生埋下隱患。這就好比蓋樓一樣，地基沒(méi)有打好，樓就容易坍塌，壽命就會(huì)縮短。 吃了劣質(zhì)奶粉的表現(xiàn) 1.體重下降 由于缺乏蛋白質(zhì)和熱量，在短期內(nèi)，患兒先以體重不增或下降為主要表現(xiàn)。若長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)的話，將進(jìn)一步影響到身高增長(zhǎng)的速度，甚至導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯等。 2.吃得少 長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)影響腸道的消化吸收功能，導(dǎo)致吃不下東西，進(jìn)食較少，進(jìn)一步影響蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收，這種惡性循環(huán)，加重了營(yíng)養(yǎng)不良的過(guò)程。 3.貧血 由于長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)和造血所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可并發(fā)缺鐵性低色素性貧血。貧血患兒不僅容易疲勞、不愛(ài)活動(dòng)，而且還會(huì)出現(xiàn)食欲不振、精神不集中、記憶力減退，進(jìn)一步影響兒童的認(rèn)知功能，尤其是早期貧血可能對(duì)腦功能發(fā)育造成不可逆的損傷。 4.水腫 當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入減少嚴(yán)重時(shí)，將血管內(nèi)滲透壓下降，水分流向血管外間隙，于是就形成了水腫。 這在醫(yī)學(xué)上稱為營(yíng)養(yǎng)不良性水腫，輕者只表現(xiàn)于面部和下肢，看上去這些臉上胖嘟嘟的，但這種胖與營(yíng)養(yǎng)良好的不一樣，健康皮膚按下去結(jié)實(shí)而有彈性，而這些患兒一按一個(gè)凹陷，好久才能復(fù)原，而且皮膚被繃緊發(fā)亮。嚴(yán)重的患兒，水腫不僅遍及全身，還表現(xiàn)出皮膚干燥脫屑、色素沉著、有紫癜，易患褥瘡或營(yíng)養(yǎng)性潰瘍等。 高質(zhì)量的奶粉是怎樣的 1、好奶粉應(yīng)該是由自然狀態(tài)下的奶牛產(chǎn)出的 人在非正常的環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生焦慮、等不良狀態(tài)，奶牛也是如此，當(dāng)在自然放松的環(huán)境下，產(chǎn)出的奶也是好的，而媒體報(bào)道的遭受到非正常待遇的那些奶牛，例如打催奶素等惡略手段，勢(shì)必不會(huì)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的奶品。 在愛(ài)爾蘭，規(guī)定了奶牛數(shù)量需要與喂養(yǎng)它們的草地大小成正比，一頭奶牛可以獨(dú)自享受一英畝的草地，決不會(huì)出現(xiàn)因奶牛數(shù)量過(guò)多，幾頭奶牛只能共同擁有草地的情況。 而在法國(guó)，同樣是一頭牛配有1公頃的草地，每個(gè)牧場(chǎng)奶牛數(shù)量不會(huì)很多，這就是為了給奶牛制造出廣大、舒適的環(huán)境進(jìn)行產(chǎn)奶，從而保障了奶品的質(zhì)量。 2、好奶粉的標(biāo)準(zhǔn)是原產(chǎn)地決定的 一方水土養(yǎng)一方人，對(duì)于奶粉也是一樣。世界上的牧場(chǎng)在南北緯的大約40°-50°，這里無(wú)論從氣溫、濕度、土壤的成分、降水量與水源等因素來(lái)說(shuō)，都是適合蓄養(yǎng)奶牛和羊的地方，因此這里的牛奶和羊奶的蛋白質(zhì)含量、乳脂肪含量等均達(dá)到很高的數(shù)字。 在這些區(qū)域中，包括愛(ài)爾蘭、荷蘭、法國(guó)諾曼底、德國(guó)北部、蒙古等地區(qū)。這些地區(qū)擁有較好質(zhì)量的奶粉，均為奶粉出口大國(guó)。 3、好奶粉應(yīng)該在嚴(yán)格的技術(shù)控制下生產(chǎn) 政府監(jiān)管對(duì)奶品質(zhì)量起到了極重要的保障。愛(ài)爾蘭的農(nóng)場(chǎng)均利用AIM系統(tǒng)對(duì)奶牛嚴(yán)格把關(guān)，通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)可以查看奶牛的具體位置，一般情況下，奶牛在出生不到一個(gè)月的時(shí)間就要開(kāi)始被監(jiān)控，在進(jìn)行奶牛買(mǎi)賣(mài)的過(guò)程中，AIM系統(tǒng)必須已經(jīng)攜帶，否則就是違法行為。 在中國(guó)，北京、廣東等地已經(jīng)開(kāi)始建立奶粉的統(tǒng)一品臺(tái)。至2014年年中，“食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量追溯平臺(tái)”已經(jīng)開(kāi)通，其中伊利、蒙牛、三元等6家企業(yè)成為試點(diǎn)。通過(guò)掃描奶粉罐裝上面的二維碼，便可查看到該奶粉從生產(chǎn)、運(yùn)輸直至銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這將是國(guó)內(nèi)奶粉實(shí)行監(jiān)控的強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。 國(guó)內(nèi)奶粉監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)，將國(guó)內(nèi)奶粉的質(zhì)量又多了一層重要保障，媽媽們?cè)谫M(fèi)盡力氣找到各種渠道從國(guó)外買(mǎi)進(jìn)奶粉的同時(shí)，也可以考慮一下國(guó)內(nèi)的奶粉。國(guó)內(nèi)也擁有適合奶牛生長(zhǎng)的環(huán)境，同樣可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)奶品。對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)的奶粉購(gòu)買(mǎi)方便，價(jià)格相對(duì)便宜，在質(zhì)量得到嚴(yán)格把控的情況下，在營(yíng)養(yǎng)方面也不輸給國(guó)外品牌，因此也是不錯(cuò)的選擇。 而且國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素。而可添加非必須的營(yíng)養(yǎng)成分則包括：益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、錳、肌醇、左旋肉堿等成分。這就需要我們的媽媽針對(duì)的具體需要進(jìn)行選擇，并且要注意選擇科學(xué)的配比，這樣更有利于對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。（來(lái)源：婚嫁百科）

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