堿性食物 胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果。少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。 面食 胃酸過多應(yīng)以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜。還可以多吃饅頭、包子、面條等堿性面食，讓胃的酸堿達(dá)到平衡。 茶 辦公室人群可以喝養(yǎng)胃茶來調(diào)理，據(jù)本草載紅茶能開胃健脾消食，有調(diào)和及收斂酸分泌過多的作用，綠茶對輕微泛酸者很適用。喝普洱茶對較嚴(yán)重的吞酸患者有很好的治果，據(jù)本草載，普洱茶的功能，能開胃、散風(fēng)寒、溫中、治反胃。 水果 胃酸過多不宜吃酸性水果，但可以吃堿性水果，可以達(dá)到酸堿平衡，有助于健康。所以，胃酸過多不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果?？梢赃m當(dāng)吃一些偏堿性水果，像柑橘類葡萄、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子等。 蛋白食物 多吃一些含鈣的食物，有利于中和胃酸。胃酸過多還要多攝取蛋白質(zhì)，節(jié)制刺激性食品，因胃液分泌過剩，為保護(hù)胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉魚、牛奶、瘦肉、豆制品、雞蛋清等。

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