薏仁 薏仁是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、、皸裂、皮膚粗糙等都有良好。 燕麥 燕麥?zhǔn)庆顫裥Ч浅：玫氖澄?。有滑腸通便，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。燕麥可以煮粥，燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、等也有輔助。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)。也可以直接用牛奶煮熟食用。很多愛美女性還用它來，做美容餐。 紅薯 《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，力，健脾胃，強(qiáng)陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、經(jīng)。”“補(bǔ)中和血、生津、寬腸胃、通。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥?！? 小米 小米含蛋白質(zhì)，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米還含有溫和的纖維質(zhì)，容易消化，不刺激腸胃，有，清熱，的功效。多食用各種小米粥，小米飯，都是祛濕養(yǎng)顏的不二。 冬瓜 冬瓜祛濕的功效首當(dāng)其沖，而且還能水腫，清熱除煩，生津。多喝點(diǎn)冬瓜湯，內(nèi)外滋補(bǔ)兼具。而且，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。 紅豆 紅豆，性平偏涼，味甘，具有清心養(yǎng)神、健脾益功效。加入蓮子、百合更有固精、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。很多人都知道夏季多喝綠豆水可以消暑，其實(shí)紅豆也是夏季的祛濕食物。紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富還可以增加腸道蠕動(dòng)，減少，促進(jìn)排尿。家常的紅豆小米粥，紅豆圓子都是夏季不錯(cuò)的食物選擇。

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