裙帶菜含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。 1.裙帶菜含鈣量是“補(bǔ)鈣”牛奶的10倍，含鋅量是“補(bǔ)鋅能手”牛肉的3倍。 2.500克裙帶菜含鐵量等于21斤菠菜，含維生素C量等于1.5斤胡蘿卜，含蛋白質(zhì)量等于1.5個(gè)海參。 3.其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對(duì)兒童的骨骼、智力發(fā)育極為有益。 4.裙帶菜還具有營養(yǎng)高、熱量低的特點(diǎn)，容易達(dá)到、清理腸道、保護(hù)皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴。 5.裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和巖藻固醇，具有降低血液中的膽固醇，有利于體內(nèi)多余的鈉離子排出，防止腦血栓發(fā)生，改善和強(qiáng)化血管，防止動(dòng)脈硬化及降低高血壓等方面的作用。 裙帶菜有何功效？ 1.對(duì)兒童的骨骼、智力發(fā)育極為有益。 2.具有營養(yǎng)高、熱量低的特點(diǎn)，容易達(dá)到、清理腸道、保護(hù)皮膚、延緩衰老的功效。 3.含有作用的維生素A。 4.裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和巖藻固醇，具有降低血液中的膽固醇，有利于體內(nèi)多余的鈉離子排出，防止腦血栓發(fā)生，改善和強(qiáng)化血管，防止動(dòng)脈硬化及降低高血壓等方面的作用。 5.日本是世界公認(rèn)的長壽國，其中主要原因之一就是裙帶菜每天必上餐桌。 6.裙帶菜性涼，味甘咸；有清熱，生津，通便之功效。

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