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鄭州藍馳實業(yè)有限公司

磷酸二氫銨

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磷酸二氫銨價格表

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌藍馳
  • 規(guī)格食品級
  • 產(chǎn)地 國產(chǎn)

企業(yè)信息

  • 鄭州藍馳實業(yè)有限公司

  • 聯(lián)系人:張志勇
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:鄭州市金水區(qū)三全路68號
  • 主營:食品添加劑,增稠劑,酶制劑
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磷酸二氫銨又稱為磷酸一銨、一銨 分子式NH4H2PO4 分子量 115.03 , CAS NO:7722-76-1,英文:Ammonium dihydrogen phosphate 性狀:無色至白色有光澤結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,在空氣中穩(wěn)定,密度1.803g/cm3,熔點190度,易溶于水,微溶于乙醇,加熱至190度變?yōu)槠姿徜@。 作用:緩沖劑,面團調(diào)節(jié)劑,膨松劑,酵母食料,釀造發(fā)酵助劑;用于焙烤食品,發(fā)酵粉,冷凍甜食,人造奶油,發(fā)泡頂端料等。 限量:GB 2760-96,肉制品1g/kg。 食品級質(zhì)量指標(biāo): 1.主含量(以NH4H2PO4計)%≥ 99.0 2.五氧化二磷(以P2O5計)%≥61.0 3.氮(以N計)%≥11.8 4.PH值 4.4-4.8 5.水份% ≤ 0.2 6.重金屬(以Pb計)%≤ 0.001 7.砷(以As計)%≤0.0003

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