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鄭州龍和化工有限公司

供應(yīng)精致L-纈氨酸

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  • 鄭州龍和化工有限公司

  • 聯(lián)系人:王依琳
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:鄭州市二七區(qū)航海西路
  • 主營:食品添加劑,飼料添加劑,保健品原料
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特征與用途:白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結(jié)晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315℃。5%水溶液的PH值為5.5~7.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),幾乎不溶于乙醇和。與亮氨酸的分離困難。屬必需氨基酸。用途:營養(yǎng)增補劑??膳c其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。   質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):FCC,1996   項目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)   含量(以干基計) 98.5%~101.5%   重金屬(Pb計) ≤0.002%   鉛 ≤10mg/kg   干燥失重(105℃,3h) ≤0.3%   灼燒殘渣 ≤0.1%   旋光度[α]20D 26.7°~ +29.0°   功用:1.屬必需氨基酸。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起神經(jīng)障礙、停止發(fā)育、體重下降、貧血等。   2.米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。   推薦使用量及注意事項:   占食品總蛋白質(zhì)重量的7.4%(FDA,§172.320,1997)   可安全用于食品(FDA,§172.320,1994) 營養(yǎng)增補劑,主要用于調(diào)味等方面. 含量:98%

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