中文名稱:L-異亮氨酸
別 名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名稱:L-Isoleucine
CAS No.:73-32-5
化學(xué)結(jié)構(gòu):
分 子式:C6H13NO2
分 子 量:131.17
產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末,略有苦味,無臭,溶于水,難溶于乙醇、,幾乎不溶于其它有機溶劑,在水中溶解度隨著溫度升高而增大。
產(chǎn)品用途:用作氨基酸注射液、食品添加劑。它是人體8種必需氨基酸之一,是合成人體、酶類的原料,它屬支鏈氨基酸,具有促進蛋白質(zhì)合成和其分解的效果。
略有苦味.無臭.營養(yǎng)增補劑.必須氨基酸之一,每天低需要量約0.7g.可強化各種食品,如小麥粉,麥谷蛋白,花生粉,馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強化.尚可與基他必需氨基酸共于氨基酸制劑及氨基酸輸液. 含量:98%