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鄭州旗德化工有限公司

旗諾-甜菊糖苷

旗諾-甜菊糖苷

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旗諾-甜菊糖苷價格表

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  • 類別甜味劑
  • 品牌旗德
  • 規(guī)格
  • 產(chǎn)地 鄭州

企業(yè)信息

  • 鄭州旗德化工有限公司

  • 聯(lián)系人:經(jīng)理
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:河南鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)航海東路中信廣場4樓東區(qū)402號
  • 主營:甜味劑
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中文名:甜菊糖

外文名:Stevia  sugar

又    名:甜菊糖苷

應(yīng)    用:食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)

甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,在空氣中。

性狀:白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,甜度約為蔗糖的200~300倍。濃度高時略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點196~198℃,耐高溫,在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定。如加于pH值3.0的軟飲料中,室溫保存30天無變化。在空氣中會迅速吸濕;水中溶解約0.12%。微溶于乙醇。

用途:常作為甘草苷或蔗糖的增甜劑。并往往與檸檬酸鈉并用,以改進甜味。主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。

可用于糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞。按生產(chǎn)需要適量使用。

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