對甲氧基苯甲醛 中文同義詞:對茴香醛；對甲氧基苯甲醛；大茴香醛；4-甲氧基苯甲醛；4-茴香醛 英文名稱:Anisic aldehyde 英文同義詞: 4-methoxy-benzaldehyd；Anisal；Methyl-p-oxybenzaldehyde； Obepin；p-Formylanisole；p-Methoxybenzafdehyde； CAS號:123-11-5 分子式:C8H8O2 分子量:136.15 EINECS號：204-602-6 含量：99.5% 化學(xué)性質(zhì)：無色或淡黃色液體，遇冷時能固化。相對密度1.119-1.123，折射率1.5710-1.5750，沸點246-248℃，熔點1-2.5℃，閃點100℃以上，溶于2體積60%乙醇中，與油質(zhì)香料能互溶，酸值6.0。有茴清香氣，其花香似山楂花，也有些豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強(qiáng)烈留長。 香氣：有似強(qiáng)烈的茴芹和山楂香氣。青香，茴青香氣?；ㄏ闼粕介ㄏ?，豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強(qiáng)烈，頗留長。較大茴香醇清強(qiáng)而粗糙。 用途：該品具有持久的山楂香氣。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主體香料；在鈴蘭香精中作香劑；在桂花香精中作修飾劑，也可用于日用香精和食品香精。該品是我國 GB2760-86規(guī)定為暫時允許使用的食用香料，主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。與蜜橘等的精油配合，效果很好。作為無氰鍍鋅DE添加劑的優(yōu)良光亮劑，它能在較寬的電流范圍內(nèi)提高陽極極化,獲得光亮鍍層,為環(huán)保創(chuàng)造有利條件。醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗微生物的羥氨芐基青霉素等，是抗組織胺的中間體。 使用限量：GB 2760—1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。FEMA(mg/kg)：軟飲料6.3；冷飲5.6；糖果14；焙烤食品16；布丁類0.5～30；膠姆糖18～76。 適度為限(FDA§172．515，2000)。 終成品中的濃度一般為5～30 mg/kg。 包裝：200KG/塑料桶 Anisic aldehyde Synonyms: 4-methoxy-benzaldehyd；Anisal；Benzaldehyde,4-methoxy-；Methyl-p-oxybenzaldehyde；Obepin；p-Formylanisole；p-Methoxybenzafdehyde；P-METHOXYBENZALDEHYDE CAS: 123-11-5 MF: C8H8O2 MW: 136.15 EINECS: 204-602-6 Product Categories: Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted)；Benzaldehyde (Building Blocks for Liquid Crystals)；Building Blocks for Liquid Crystals；Functional Materials Chemical Properties clear colorless to pale yellowish liquid &#8203；Usage flavouring essence Packing 200kg/plastic drum &#8203；