香蘭素 中文同義詞: 4-羥基-3-甲氧基苯甲醛；香莢蘭醛；香莢蘭素；香蘭醛；3-甲氧基-4-羥基苯甲醛；香草醛 英文名稱(chēng): Vanillin 英文同義詞: 2-Methoxy-4-formylphenol；3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin)；4-Formyl-2-methoxyphenol；4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd；4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin)；4-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde；4-hydroxy-m-anisaldehyd；4-Hydroxy-m-anisaldehyde CAS號(hào): 121-33-5 分子式: C8H8O3 分子量: 152.15 EINECS號(hào): 204-465-2 相關(guān)類(lèi)別: 食品添加劑；成分；合成香料；日用品；香料及香精；食品香料；食用香料（增香劑）；天然等同香料和人造香；醫(yī)藥原料 化學(xué)性質(zhì)：白色針狀結(jié)晶。有芳香氣味。 溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇，溶于氯仿。 含量：99% 用途：香蘭素應(yīng)用領(lǐng)域很廣，大量用于生產(chǎn)醫(yī)藥中間體。在中國(guó)香蘭素主要用于食品添加劑，國(guó)內(nèi)香蘭素消費(fèi)中，食品工業(yè)占55%，醫(yī)藥中間體占30%，飼料調(diào)味劑占10%，化妝品等占5%。重要的合成香料，廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達(dá)25-30%，直接于餅干、糕點(diǎn)，用量0.1-0.4%，冷飲0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化學(xué)，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜茚、間苯三酚及單寧酸。在制藥工業(yè)，用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴、兒茶酚類(lèi)多巴，以及白內(nèi)停、敵菌凈等。GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達(dá)25%～30%，或直接用于餅干、糕點(diǎn)，用量0.1%～0.4%，冷飲0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。 包裝：25KG/紙板桶 Vanillin Synonyms: 2-Methoxy-4-formylphenol；3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin)；4-Formyl-2-methoxyphenol；4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd；4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin)；4-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde；4-hydroxy-m-anisaldehyd；4-Hydroxy-m-anisaldehyde CAS: 121-33-5 MF: C8H8O3 MW: 152.15 EINECS: 204-465-2 Product Categories: Food and Feed Additive；Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted)；Analytical Chemistry；TLC Stains；Food & Flavor Additives；Aromatics Chemical Properties white crystals with vanilla odour Assay 99% Usage The primary component of Vanilla bean extract. Labelled Vanillin. Occurs naturally in a wide variety of foods and plants such as orchids； major commercial source of natural vanillin is from vanilla bean extract. Synthetically produced in-bulk fro m lignin-based byproduct of paper processes or from guaicol. Packing 25kg drum &#8203；