磷脂生產(chǎn)商，磷脂的廠家電話，磷脂的CAS號，河南磷脂新報價，磷脂的詳細(xì)說明，磷脂的價格，磷脂廠家新報價，磷脂的添加量，磷脂的分子式、磷脂的分子量，歡迎全國新老客戶前來洽談！ 中文名稱:大豆卵磷脂 中文別名:卵磷脂 英文名稱:Soybean Lecithin 英文別名:L-Alpha-Phosphatidyl Choline； Lecithin； Lecithin, granular； Lecithins； [(2R)-2,3-diacetoxypropoxy]-(2-trimethylammonioethyl)phosphinate CAS:8002-43-5 EINECS:232-307-2 分子式:C12H24NO7P 分子量:325.2952 產(chǎn)品性狀 本品為不含油份的粉末狀磷脂產(chǎn)品。它以濃縮磷脂為原料，經(jīng)脫油、脫臭等提純工藝制成，總磷脂含量不低于95％，HLB值約為7，易吸潮，易分散并膨脹于水；不溶于丙(酮)，溶于乙mi和苯，部分溶于乙醇、異丙醇等有機(jī)溶劑中。 產(chǎn)品特點 不含化學(xué)添加劑和防腐劑，具有純度高、氣味純正、粉體流動性好、便于使用等特點。 應(yīng)用范圍 醫(yī)藥制品 主要用于脂質(zhì)體或成分包埋之乳化劑，功能成份之添加 保健食品 具有調(diào)節(jié)血脂；健腦；脂肪肝；延緩衰老等生理功能 烘焙食品 降低面團(tuán)疏水性，防止老化，回生；提高發(fā)泡性；減少滲油 方（便）面、面條 增強(qiáng)面條韌性，減少水煮時淀粉溶出；降低面團(tuán)黏度，便于加工 口香糖 益于膠基保濕，改善柔韌度和咀嚼口感，防止粘牙 牛奶、蛋白飲品 提供營養(yǎng)素、提高速溶性和脂肪的穩(wěn)定性；防止結(jié)塊，結(jié)團(tuán) 肉制品 改善蛋白質(zhì)、淀粉、水的結(jié)合狀態(tài)，益于肉制品的持水性 鰻魚等飼料 促進(jìn)動物的生長；改善脂肪的代謝與吸收；提供膽堿、肌醇、必需脂肪酸等營養(yǎng)素 包裝規(guī)格 內(nèi)包裝為雙層低壓聚乙烯塑料袋或鋁鉑袋，規(guī)格可分為每袋5公斤； 外包裝為牛皮紙箱，每箱凈重20公斤 貯存方法及保質(zhì)期 密閉、避光、防潮包裝、置于陰涼、干燥處保存；保質(zhì)期為18個月。