CAS號:59-02-9用途:營養(yǎng)增補劑,抗氧化劑,
又稱:生育酚,維生素E(Vitamin E)分子式:C31H52O3相對分子質量:472.73 是主要的抗氧化劑之一,維生素E是一種脂溶性維生素。
性狀:淡黃色澄清粘性油液/白色粉末。在酸中穩(wěn)定。對熱穩(wěn)定。在空氣中以及在光照下氧化并發(fā)黑。在可見光下較穩(wěn)定,對紫外線不穩(wěn)定。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于氯仿、植物油
用途:營養(yǎng)增加劑;抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品,作為抗氧化劑。毒性低。可用氮氣置換密封包裝。
維生素E有很強的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。提高維生素A的作用;維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;在200IU的維生素E添加25mcg的硒所做成的維生素E營養(yǎng)補品能提高維生素E的效力。
效用
延緩細胞因氧化而老化,保持青春的容姿;
供給體內氧氣,使您更有耐久力;
和維生素A一起作用,抵御大氣污染,保護肺臟;
防止血液凝固;
減輕疲勞;
是局部性外傷的外用藥(可透過皮膚被吸收)和內服藥,皆可防止留下;
加速灼傷的康復;
以劑的作用來降低血壓;
防止流產;
有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;
降低患缺血性病的機會。
限量:芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,嬰幼兒食品40-70
成年人營養(yǎng)補充維生素每日參考用量:維生素A為1.5mg;維生素E為30mg?,F(xiàn)在購買的許多保健品也是以mg為單位,這就存在IU(國際單位)與mg(毫克)的換算問題,以便于大家衡量和比較用量,恐怕高劑量會是弊大于利的。
包裝:25KG紙板桶
儲存:應置于常溫干燥處避光密封保存。
質量指標:
檢測項目 質量標準
生育酚含量 ≥40%
硫酸鹽灰分 尚待調研
砷 ≤3mg/kg
重金屬 ≤40mg/kg
鉛 ≤10mg/kg
比旋光度 ≥+24°
酸度 正常