中文名稱: 苯甲醛丙二醇縮醛 中文同義詞: 4-甲基-2-苯基-1,3-二氧雜環(huán)戊烷；苯甲醛丙二醇縮醛；4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊環(huán)；苯甲醛丙二醇縮醛(異構(gòu)體混和物)；4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊環(huán)(異構(gòu)體混和物)；苯甲醛丙二醇縮醛, 混和了同分異構(gòu)體 英文名稱: Benzaldehyde propylene glycol acetal 英文同義詞: FEMA 2130；BENZALDEHYDE PROPYLENE GLYCOL ACETAL；4-METHYL-2-PHENYL-1,3-DIOXOLANE；4-methyl-2-phenyl-3-dioxolane；4-methyl-2-phenyl-m-dioxolane；BENZALDEHYDE PROPYLENGLYCOL ACETAL；BENZALDEHYDE PROPYLENE GLYCOLACETAL 98+%；benzaldehyde 1,2-propanediol CAS號(hào): 2568-25-4 分子式: C10H12O2 分子量: 164.2 EINECS號(hào): 219-906-4 苯甲醛丙二醇縮醛 性質(zhì) 沸點(diǎn) 83-85 ° mm Hg(lit.) 密度 1.065 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.509(lit.) 閃點(diǎn) 230 °F 苯甲醛丙二醇縮醛 用途與合成方法 使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料34；冷飲27；糖果110；焙烤食品96；膠凍及布丁50。 食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文 名稱 添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg） 苯甲醛丙二醇縮醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量 化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色液體，呈溫和的杏仁似香氣。沸點(diǎn)83～85℃(533Pa)。微溶于水，溶于油類，室溫時(shí)混溶于乙醇。 用途 GB 2760—1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。