四川安縣雎水曲酒廠始建于六十年代初，通過“雎水人”特有的智慧與勤勞，以團結(jié)拼搏，開拓進取的精神，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代相結(jié)合的方式，經(jīng)過多年來不斷努力與創(chuàng)新，發(fā)展成為擁有“雎水王”“千佛山”兩大五十余個系列產(chǎn)品，有較強地方特色的企業(yè)。 企業(yè)連續(xù)六年被評為“市級守合同重信用企業(yè)”、“綿陽市知名商標”并通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認證企業(yè)。我廠以千佛山順流而下的天然，純凈，富含鉀、鎂、鈉等多種對人體有益的礦物質(zhì)泉水為釀酒用水，以高粱、玉米、小麥、糯米、大米為原料，經(jīng)老窖發(fā)酵，量質(zhì)取酒，地窖儲存，自然老熟，酒質(zhì)具有“窖香濃郁，綿甜醇凈，清洌爽口，回味悠長”的特風格。 我們不僅憑借地理自然優(yōu)勢和精湛的傳統(tǒng)工藝，還輔以現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備，科技檢測手段對酒體進行設計和成品酒的化驗分析。新技術，新工藝的研究和應用造就卓越的品質(zhì)，優(yōu)雅的品味并鑄就出好酒。