趣客花千骨-可樂小雞腿分享美好的一天從早餐開始哦!
2015-12-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
新的一天開始啦!不僅生活工作要好好計劃,我們每個人的身體也需要新計劃來調(diào)整。美好的一天,讓我們從早餐開始吧!
1、疙瘩湯配芝麻餅
做法特別簡單,幾分鐘就行。先用蔥、姜、蒜熗一下鍋,再煎一下西紅柿,把它煎出紅湯來,然后放一碗開水,再將用面粉調(diào)好的面疙瘩放鍋里一煮,打上個雞蛋花,出鍋放點小油菜,顏色特別漂亮,犖素搭配,湯湯水水,吃完特別暖和,出門都不覺得冷。如果覺得不夠,還可以配一個麻醬芝麻燒餅。麻醬本身既可補鐵又可補鈣,吃起來還特香。工作這么多年來,每天上午我都能精力充沛地工作,完全得益于我早餐吃得好。所以從明天起,年輕的白領(lǐng)們也來嘗試一下自己做早餐吧,堅持一段時間后你就能體會到它的好,堅持做早餐,從最簡單地烹飪方式開始。
2、生菜蘸點豆豉醬
營養(yǎng)的早餐里要同時包含四個要素。淀粉類食物(花卷、饅頭、面條等),能很快釋放出提供能量的葡萄糖,可換著花樣吃一些;蛋白質(zhì)類的食物,如酸奶、豆腐干,可以買現(xiàn)成的,很方便準備;再準備幾顆堅果,提供脂肪,可以放到?jīng)霭璨死?,老人牙口不好,可以將堅果剁?最后一類就是蔬菜水果了,如果沒時間炒菜或做涼拌菜,可以用保鮮盒把能帶走的蔬菜如生菜、小黃瓜、西紅柿帶到單位當加餐吃。
比如用生菜蘸肉丁豆豉醬便是一個絕佳的搭配,因為肉里含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),早上吃比中午與晚上吃都要有好,而且因為早晨新陳代謝特別快吃肉也不會變胖。
3、烤土司配雜糧粥
營養(yǎng)的早餐必須包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,比如,豆?jié){肉包子便是理想的搭配。豆?jié){屬于豆類,面粉是谷類,包子里的肉既有蛋白質(zhì)又有脂肪,而動物性食物與植物性食物搭配起來營養(yǎng)價值也會提高。
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