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德國奔馳啤酒教您“濕紙巾快速冷凍法”
2015-10-28 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
讓啤酒快速降溫的方法:裹張濕紙巾放冰箱 在炎熱的夏季,冰啤酒成為市民最愛的消暑品,但如何才能快速冰鎮(zhèn)啤酒或飲料呢?近日,網(wǎng)上熱傳一種“濕紙巾快速冷凍法”,即用一張濕紙巾包裹在飲料瓶(或啤酒瓶)上,放入冰箱冷藏室,過了一會(huì)兒,飲料(或啤酒)便會(huì)變得冰涼清爽。事實(shí)真的如此嗎?昨日記者對(duì)此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)道具: 紙巾、啤酒2瓶(玻璃瓶身)、飲料2瓶(塑料瓶身)。 實(shí)驗(yàn)過程: 記者先取出一瓶常溫下的啤酒,打開后倒在紙杯里,用溫度計(jì)測(cè)量后得出其初始溫度為28℃。然后,記者再拿出兩瓶未開封的常溫下的啤酒,將紙巾打濕后,在確保紙巾不滴水的情況下,將打濕的紙巾包裹住其中一瓶啤酒的瓶身,然后將兩瓶啤酒同時(shí)放入冰箱冷藏室。 大約10分鐘過后,記者取出冷藏后的啤酒,此時(shí),能明顯感覺到由濕紙巾包裹住的啤酒要更涼一些。 記者將兩瓶啤酒分別倒入一次性紙杯,用溫度計(jì)測(cè)量后對(duì)比發(fā)現(xiàn),用濕紙巾包裹的啤酒溫度顯示為24℃,未包裹濕紙巾的啤酒溫度顯示為26℃,濕紙巾包裹后降溫更明顯。 由于啤酒瓶身為玻璃材質(zhì),為了證實(shí)此法是否同樣適用于其他材質(zhì),記者隨后用兩瓶塑料材質(zhì)的飲料進(jìn)行了相同實(shí)驗(yàn)。 在經(jīng)過10分鐘的冷藏之后,記者用溫度計(jì)測(cè)量兩瓶塑料瓶裝飲料對(duì)比發(fā)現(xiàn),用濕紙巾包裹的飲料溫度顯示為25℃,未包裹濕紙巾的飲料溫度顯示為27℃。 實(shí)驗(yàn)證明,網(wǎng)傳的“濕紙巾快速冷凍法”確實(shí)能起到快速降溫的作用。 實(shí)驗(yàn)原理: 夷陵中學(xué)物理老師周其高告訴記者,因?yàn)楸涫且钥諝鉃閷?dǎo)體來制冷的,但如果放入冰箱的時(shí)間較短,導(dǎo)致空氣的熱傳導(dǎo)效果相對(duì)不理想,不能使啤酒(或飲料)快速降溫。而在瓶外層裹上一層濕紙巾,相當(dāng)于改良了導(dǎo)體,加強(qiáng)了熱傳導(dǎo)的能力。此外,冰箱里會(huì)產(chǎn)生空氣對(duì)流,空氣流動(dòng)時(shí)會(huì)使包裹在瓶身外的濕紙巾產(chǎn)生水分揮發(fā),揮發(fā)會(huì)吸熱,因此加速啤酒或飲料快速降溫?!安还苁遣AА⑺芰线€是鋁制材質(zhì),用濕紙巾包裹后其降溫原理都是一樣的。”周其高說。 德國奔馳啤酒有限公司 招商聯(lián)系方式:江經(jīng)理 13625993527 更多詳情查看:http://m.usrcnats2020.com/z_yiweng 啤酒招商:http://m.usrcnats2020.com/pijiu/

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