美國(guó)馬里蘭大學(xué)食物、營(yíng)養(yǎng)和農(nóng)業(yè)政策中心對(duì)1000名成年人的隨機(jī)調(diào)查結(jié)果表明，56%的人認(rèn)為葡萄酒有益健康，只有16%的人認(rèn)為啤酒同樣有益健康?！罢f(shuō)實(shí)話，我很驚訝，認(rèn)識(shí)到啤酒和葡萄酒一樣有益健康的人是如此之少，”中心主任莫林-斯托里博士說(shuō)，事實(shí)上，許多醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)已經(jīng)證實(shí)啤酒確實(shí)能夠防治各種疾病。 啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富，富含植物纖維、葉酸和其他營(yíng)養(yǎng)成分。班姆福斯博士說(shuō)：“啤酒不僅含有大量葉酸和其他B類(lèi)維生素，還有可溶性纖維，這些都對(duì)心臟健康有益。認(rèn)為啤酒只會(huì)增加熱量的看法是不正確的。啤酒中熱量的來(lái)源是酒精，因此與葡萄酒或烈酒相比，大多數(shù)啤酒的熱量值相當(dāng)?shù)?。一杯啤?12盎司)產(chǎn)生的熱量平均為150卡路里，一杯葡萄酒(5盎司)產(chǎn)生的熱量平均為90-120卡路里，因此對(duì)啤酒的責(zé)備是沒(méi)有依據(jù)的?！? 啤酒能強(qiáng)筋壯骨，因?yàn)槠【浦懈缓軌蛱岣吖趋烂芏鹊牡V物質(zhì)食用硅。加利福尼亞大學(xué)食品科技部主任、生物化學(xué)家查爾斯-班姆福斯博士曾于2004年出版一本有關(guān)啤酒有益健康的專(zhuān)著《啤酒：健康和營(yíng)養(yǎng)》，列舉了啤酒的好處，他說(shuō)：“啤酒中含有豐富的食用硅。硅是人體必需的微量元素，與軟骨和結(jié)蒂組織的代謝有密切的關(guān)系，它不僅能夠促進(jìn)軟骨膠原、蛋白多糖的合成，而且能促進(jìn)結(jié)蒂組織的形成。多項(xiàng)研究結(jié)果表明，喝啤酒能夠切實(shí)降低骨質(zhì)疏松癥風(fēng)險(xiǎn)，比喝喝葡萄酒或果酒效果好得多?！? 啤酒有益心臟健康，能夠預(yù)防心臟病、中風(fēng)和糖尿病。美國(guó)加利福尼亞州奧克蘭市KaiserPermanente醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)資深心臟病專(zhuān)家亞瑟-克拉斯基博士曾于1974年在《內(nèi)科學(xué)年鑒》上發(fā)表論文，最早證明適量飲酒能夠降低心臟病發(fā)病率。他說(shuō)：“啤酒對(duì)心血管的益處來(lái)自酒精，它能提高有益心臟健康的高密度脂蛋白膽固醇的含量，其作用至少能與有氧鍛煉相當(dāng)。喝相同數(shù)量的啤酒與喝葡萄酒一樣，能夠在同等程度上降低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。酒精能增強(qiáng)體內(nèi)溶血機(jī)制，防止血栓的形成，降低中風(fēng)或心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。最新研究結(jié)果表明，適量飲酒看來(lái)還能降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)?！? 盡管啤酒有益健康，但是醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們不但不鼓勵(lì)滴酒不沾者為了健康而開(kāi)始喝酒，而且警告稱(chēng)過(guò)量喝酒如果會(huì)適得其反。由于啤酒對(duì)心血管和其他器官的保護(hù)作用是短暫的，因此飲酒者最好每天堅(jiān)持少量喝酒，每天1-2杯啤酒，或者1杯葡萄酒，或者1杯烈酒都行，但是絕對(duì)不能一次喝酒超過(guò)5-6杯，特別是烈酒。 福建貝德福德釀造科技有限公司 招商聯(lián)系方式：羅經(jīng)理 18760155199 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_1551beer 啤酒招商：http://m.usrcnats2020.com/pijiu/

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