寶園齋之功能飲料中的營養(yǎng)素的成分和含量比例
2015-10-20 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
寶園齋之功能飲料是什么
功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。據(jù)有關(guān)資料對功能性飲料的分類,認(rèn)為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。功能飲料是2000年來風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國家的一種健康飲品。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì),成分與人體體液相似,飲用后更能迅速被身體吸收,及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(zhì)(鹽分),使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。當(dāng)飲用功能性飲料成為一種時尚,這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮。行業(yè)刊物《飲料系列》編輯巴里·納坦松說,功能性飲料的產(chǎn)業(yè)價值已高達(dá)15億美元,產(chǎn)品類型超過150種。然而營養(yǎng)學(xué)家提醒消費者,面對功能性飲料,應(yīng)三思而后“飲”。功能飲料在中國的受到越來越多的消費者喜愛,中國逐漸成為功能性飲料的消費大國 。
北京寶園齋食品廠
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