福建豐達(dá)酒業(yè)推出水密桃酒
2014-08-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
桃在我國(guó)栽培已有數(shù)千年歷史。在古老的夸父逐日傳說(shuō)中,夸父棄掉的手杖就化為桃林。3000多年前就有“武王克商,放馬桃林”的的記述。當(dāng)時(shí)還有一幅桃滿神州、遍地生輝的綺麗畫卷,視桃木為神木?!对?shī)經(jīng)》上也有“桃之夭夭,灼灼其華”的吟唱。古時(shí)男女青年相戀時(shí)常以桃木相贈(zèng)。在《韓非子•外儲(chǔ)說(shuō)左下》中記載著魯哀公賜孔子吃桃子的故事。后魏《齊民要術(shù)》對(duì)于桃樹(shù)的性狀、繁殖和栽培管理記述非常詳細(xì)。《史記》中也有“桃李不言,自下成蹊”的哲理名言。
秦漢時(shí)期,桃已培育出各種重要品種,用柿樹(shù)嫁接出的金桃,延續(xù)演化出今日黃桃種群。形圓而色青的銀桃,是當(dāng)今南方水蜜桃的祖先。生長(zhǎng)在中華大地的桃樹(shù)不僅歷史久遠(yuǎn),分布亦廣泛。
近代我國(guó)考古學(xué)家在浙江余姚縣河姆渡新石器遺址中,曾發(fā)掘出桃核,在距今5000年前的吳興錢山漾、杭州水田畈等遺址中,也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)過(guò)不少桃核。說(shuō)明中國(guó)是桃的故鄉(xiāng)。
桃與健康
據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》云:桃實(shí)“作脯實(shí),益顏色,肺之果,肺病宜食之”。清代黃官繡《本草求真》曰:桃“可解勞熱”、“肺家果耳”。崔禹錫《食經(jīng)》說(shuō)“養(yǎng)肝氣”。
桃具有滋補(bǔ)、清胃、潤(rùn)肺、祛痰利尿、美容、防衰老、降低脂肪、防治心腦血管疾病、增加人體膽汁分泌、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、加速消化、治療便秘、預(yù)防盆血等功效。
養(yǎng)顏?zhàn)饔煤谩」糯Q之為“仙果”
福建豐達(dá)酒業(yè)有限公司
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