如何來(lái)品鑒拉多加?
2013-08-27 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
品嘗拉多加的方法很重要,你需要知道你要尋找的是什么,以及如何去找這種感覺(jué),可以按照以下簡(jiǎn)單的步驟。先靠近,仔細(xì)觀察它的成色以及粘性;然后用鼻子嗅一下,感受下它的芳香,通過(guò)香氣體驗(yàn)下拉多加要表達(dá)的感覺(jué);最后品嘗拉多加,先抿一口,感受它的質(zhì)感,再咽下去。圓潤(rùn)的香味帶有絲絲的甜味,有法國(guó)杏仁餅干的味道,偶爾可以捕捉到些許淡淡辛辣的氣息,分量恰到好處。味美平滑而不灼口,嫩軟的感覺(jué)在口中散發(fā)一種持久的滿足感。
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