人們對阿膠的認知一直存在一個誤區(qū)，認為它是女性專用補品， 阿膠逐漸被定義為“女性調(diào)節(jié)身體機能，保健養(yǎng)生上品”的代名詞。其實不然，阿膠最早是男性的專用補品。 
    提起阿膠，有不少人認為它是女人用來補血的，男性不適于服用。其實不然。醫(yī)藥典籍、阿膠文化史料記載和現(xiàn)代研究成果均證明，阿膠興盛于明清時期，而且最早服用阿膠的是男性。 
    據(jù)史書記載，歷史上第一位用詩來記錄服用阿膠的男性，便是三國時期曹操之子曹植。曹植被其兄逼七步成詩后貶到東阿縣，骨瘦如柴，后常食阿膠滋補，身體受益匪淺。曹植感念于此，故作《飛龍篇》賦詩頌阿膠：“授我仙藥，神皇所造。教我服食，還精補腦。壽同金石，永世難老。” 
    而明代嘉靖年間，江蘇華亭（今上海松江）才子何良俊，曾薦授南京翰林院孔目。此人服用阿膠怡養(yǎng)天年，袪病強身，他在《清森閣集》里一首題為“尊生”的詩中寫道：“萬病皆由氣血生，將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右，扶元固本享太平?！焙瘟伎≌J為，“尊生”之道，當以調(diào)養(yǎng)氣血，常服用阿膠，便可“扶元固本享太平”了，這與以氣血為綱，調(diào)氣活血，而致平衡的祛病養(yǎng)生理論體系是一脈相承的。

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