1月8日，由直管部主辦培訓部主持的燕之屋專賣店知識技能大賽在總部會議中心舉行。本次競賽共有廈門8家連鎖店的16位員工代表參與，培訓部陳經(jīng)理、直管部胡經(jīng)理和營養(yǎng)師黃經(jīng)理擔任了本次競賽的評委工作。
    競賽共設置三個環(huán)節(jié)：必答題、搶答題、風險題。不但要求員工對燕窩知識有較為深刻的認識和了解，同時更注重考察專業(yè)技能的實際操作與應用。
    據(jù)直管部胡經(jīng)理介紹，知識競賽至今已經(jīng)舉辦三屆，本次競賽較往屆規(guī)格更高、題材涉及更廣泛，對員工考察的內(nèi)容也更為豐富和全面。
    比賽現(xiàn)場經(jīng)過緊張激烈的角逐，最終冠宏店、金榜店、禾祥店脫穎而出，分別榮獲前三名。
    對于優(yōu)秀團隊給予肯定和頒獎之后，培訓部陳經(jīng)理對本次大賽作出總結(jié)：“冠軍不是目的，競賽是為了讓大家更好掌握知識和技能，面對顧客，要拿出更好的服務、更好的成績?！?

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