9月18日,國家標準化管理委員會向位于法國的ISO國際標準化組織秘書處提交了一份提案,這是由南京老山藥業(yè)股份有限公司提出的《關(guān)于制訂蜂王漿國際標準》。這一提案的上交,也正式拉開了老山藥業(yè)參與國際標準制訂的序幕。在此之前,老山藥業(yè)已牽頭完成了蜂產(chǎn)品兩個國家強制性標準和一個推薦性標準。
好好的生意做著,老山藥業(yè)緣何又不遺余力做“標準”,主動束縛自己的手腳?昨天,就這一問題,記者采訪了南京老山藥業(yè)股份有限公司董事長管春華。
國家組織一批有中國特色、優(yōu)勢的企業(yè)沖刺國際標準
記者:管總,首先祝賀老山藥業(yè)提出的《關(guān)于制訂蜂王漿國際標準》的提案已遞交到國際標準化組織。這份提案遞交的背景是什么?
管春華:國家有關(guān)部門一項調(diào)查表明,如今國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘對我國出口的影響比加入世貿(mào)組織前更加嚴重,已成為影響我國外貿(mào)出口的重要因素。目前,我國標準還較為滯后,國際性標準數(shù)也有限。
有鑒于此,國家計劃今后幾年,陸續(xù)組織一批有中國特色、優(yōu)勢的企業(yè)沖刺國際標準,奪得行業(yè)話語權(quán)。非常幸運,老山藥業(yè)被納入到本次沖刺企業(yè)的行列。提案獲得批準后,老山藥業(yè)將聯(lián)合國內(nèi)有關(guān)專家,在蜂王漿國家標準的基礎(chǔ)上,著手開展蜂王漿國際標準起草的有關(guān)工作。
老山藥業(yè)標準領(lǐng)先,在眾多大企業(yè)中脫穎而出
記者:您剛才談到國家計劃組織一批有中國特色、優(yōu)勢的企業(yè)沖刺國際標準。在國內(nèi),比老山藥業(yè)更具中國特色、優(yōu)勢的企業(yè)比比皆是,國標委為何會選擇“老山”?管春華:是的。與國內(nèi)許多大企業(yè)相比,無論是產(chǎn)業(yè)規(guī)模,還是國際知名度,老山藥業(yè)都不占優(yōu)勢。但是,在蜂產(chǎn)品行業(yè)中,老山藥業(yè)卻是行業(yè)的排頭兵。2005 年,我們與中國蜂產(chǎn)品檢測中心合作,完成了《蜂蜜》、《蜂王漿》兩個國家強制性標準和《蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范》國家推薦性標準。一年之內(nèi)完成三個國家標準,讓同行刮目相看,也讓國家標管委的領(lǐng)導給了我們很高的評價,其中《蜂蜜》標準獲得了國家標準創(chuàng)新二等獎。
不僅如此,市委、市政府也非常重視蜂王漿國際標準的制訂,市政府還專門成立了由分管市長任組長的蜂王漿國際標準起草領(lǐng)導小組。有此做保障,老山藥業(yè)自然能在國內(nèi)眾多企業(yè)中脫穎而出。
國外承認數(shù)量但不承認質(zhì)量,做標準形勢緊迫
記者:在人們的印象中,標準都是政府部門花錢做的事情,作為一個企業(yè),老山藥業(yè)為何挺身而出?
管春華:我國是蜂王漿生產(chǎn)大國,占全球總量的90%,其中50%出口日本等國。但是,由于沒有強制性的標準,蜂王漿的質(zhì)量參差不齊,國際市場的名聲并不好。人家雖承認我們的數(shù)量,但并不承認我們的質(zhì)量,價格也賣不上去。一個最簡單的例子,在國際市場上,就連阿根廷所產(chǎn)的蜂蜜,其售價都是我們的一倍以上。在這種情況下,如果我們不做標準,任由市場混亂下去,將會影響蜂產(chǎn)品行業(yè)的健康發(fā)展。
老山藥業(yè)從事蜂產(chǎn)品生產(chǎn)已有36年,在國際市場上也占有一席之地,有責任也有義務(wù)去擔起這個重任,主動從事國際性標準的制訂。畢竟,一個企業(yè)追求利益最大化的同時,也要追求企業(yè)價值和社會責任的最大化。
擁有新疆等有機養(yǎng)蜂基地,制訂標準得天獨厚
記者:一個企業(yè)主動追求企業(yè)價值和社會責任,確是值得人們尊敬。但是,光有這份責任,是不是就一定能做好標準?
管春華:制訂一個標準,并不是一件簡單的事情,除了自身的責任外,更要有雄厚的實力和多年積累的經(jīng)驗。之前,我們牽頭完成兩個國家強制性標準、一個推薦性標準,在標準制訂上具有較成熟的經(jīng)驗。
我們知道,國際市場上對蜂王漿的要求特別嚴格,比較敏感的兩個指標就是農(nóng)殘和藥殘。在決定起草蜂王漿國際標準時,有人也提出疑問:“這兩個指標,老山藥業(yè)自己能達標嗎?”沒有金剛鉆,當然不會攬這個瓷器活。老山藥業(yè)視養(yǎng)蜂為第一生產(chǎn)車間,堅持從源頭質(zhì)量管理抓起,通過建立養(yǎng)蜂合作社,改善蜂農(nóng)硬件設(shè)施,實施獎懲辦法,強化技術(shù)指導,有效保障了原料的質(zhì)量。老山藥業(yè)為此還在新疆生態(tài)較好的區(qū)域建設(shè)16個綠色標準化養(yǎng)蜂基地。由于生態(tài)好,新疆有機養(yǎng)蜂基地的蜂蜜原料已賣到每公斤50元,而蜂王漿的原料則賣到每公斤400元。
擁有新疆這些有機養(yǎng)蜂基地,老山藥業(yè)制訂國際標準更有底氣了。
為行業(yè)制訂標準,長期來看并不吃虧
記者:替行業(yè)制訂標準,老山藥業(yè)會不會感覺自己在吃虧?管春華:如果從短期來看,花上數(shù)百萬元制訂一個國際標準,自己確實是吃虧了。但從長遠眼光來看,事實并非如此。說實話,我一直有“標準情結(jié)”。三流企業(yè)做“產(chǎn)品”,二流企業(yè)做“品牌”,一流企業(yè)做“標準”。通過制訂標準來制定市場“游戲規(guī)則”,謀求行業(yè)的話語權(quán),是企業(yè)做大的一大因素。
一組數(shù)據(jù)更能說明問題。省蜂業(yè)協(xié)會等的數(shù)據(jù)表明,《蜂蜜》標準實行后,2006年全省出口到歐盟的蜂產(chǎn)品比2005年同期增長四倍多;隨著蜂蜜需求量增長,2006年蜂蜜收購價格比前一年上漲了一倍;而2006年老山藥業(yè)蜂蜜產(chǎn)品的銷售額也比上年增加了 80%,養(yǎng)蜂農(nóng)民、消費者、企業(yè)得到了共贏。
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