正月初七,節(jié)后上班第一天,祐康集團董事長戴天榮早早地來到了辦公室,就收到來自各分公司的好消息:昆蟲生物蛋白、秸稈再生燃料等新興項目都在旗下公司順利開展。
當新春下基層的老記們紛紛返杭時,記者來到杭州祐康集團九堡產(chǎn)業(yè)園區(qū),目睹這里熱烈的生產(chǎn)場面,用工作人員的話說就是,“17條生產(chǎn)線開足馬力生產(chǎn),還有點供不應求的感覺”。
在公司一份內(nèi)刊上,記者看到,經(jīng)過20年的發(fā)展,祐康集團已躋身全國冷食行業(yè)五強,并連續(xù)五年躋身“全國民營企業(yè)500強”,而且還是我市發(fā)展強、黨建強的“雙品牌”示范點之一。
這些驕人的成績,在戴天榮看來,不僅因為主動轉(zhuǎn)型,還因為產(chǎn)業(yè)協(xié)同和資源整合,并為“十二五”規(guī)劃發(fā)展夯實了堅實基礎。
“透明工廠”開足馬力
17條生產(chǎn)線機聲隆隆
祐康集團的“透明工廠”,早就聽說過。這回,記者見到了其“廬山真面目”。
祐康九堡產(chǎn)業(yè)園的正面,是一個巨大的冷凍庫,繞過冷凍庫,便到了“透明工廠”。工廠的大廳,干凈,明亮,正中央豎著“綠色生產(chǎn),全力履行社會責任”的宣傳欄。
據(jù)廠長項剛介紹,“透明工廠”采用目前世界上最先進的海耶設備,可以實現(xiàn)全自動、全封閉、全程可監(jiān)控生產(chǎn),而且還能節(jié)約資源。
來到工廠三樓的速凍食品生產(chǎn)線,透過玻璃參觀平臺便可看到,每小時可生產(chǎn)2萬個湯圓的高速湯圓機正在運轉(zhuǎn)著,工人們不停地向里面填料,湯圓落在塑料模上,經(jīng)過傳輸帶送進-40℃的雙螺旋冷凍庫,在冷凍庫停留約40分鐘后,再傳送至內(nèi)裝車間進行分類、稱重、內(nèi)包裝,最后進行外包裝、打包,送至物流冷凍庫。
“從元旦過后,我們就一直在生產(chǎn),春節(jié)就停工了幾天,初三便開始投料,初四就完全恢復了正常生產(chǎn)。目前,工人們都回來了,11條冷食生產(chǎn)線和6條冷飲生產(chǎn)線都已全線開工,不僅要供應春節(jié)市場,還要庫存一些供應元宵節(jié)市場,還有些供不應求?!?nbsp;
沿著原料車間、清洗車間、殺菌車間以及成品車間,記者來到制冷機房,這里是為制冷系統(tǒng)提供冷凍力的核心環(huán)節(jié)?!安僮魇覂?nèi),幾位技術員眼神時刻關注電腦,掌控著冷庫的溫度變化?!?nbsp;
強化各“業(yè)務單元”,
“借身”“強身”實現(xiàn)快步“轉(zhuǎn)身”
今年杭州《政府工作報告》要求,要加快產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級,積極發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè),穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力。而祐康就是一個不辭辛勞的思考者和踐行者。
“食品產(chǎn)業(yè)是個崇高的產(chǎn)業(yè),但企業(yè)是不是崇高的企業(yè),能不能打造百年企業(yè),這得選擇一個正確的方向?!币恢币詠?,祐康人都在琢磨這個恒久的話題。戴天榮認為,要謀大事者,必先謀大勢?!凹涌燹D(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式是國家‘十二五’規(guī)劃,具有很強的戰(zhàn)略性、前瞻性和科學性,但結合企業(yè)實際,也有很多特殊性?!?nbsp;
比如說,現(xiàn)在祐康的制造、商貿(mào)和物流三大次集團已完成了產(chǎn)業(yè)鏈的框架構建,接下來不是轉(zhuǎn)型的問題了,而應該是優(yōu)化結構了,“在集團新年年會主題上,我們反復推敲,最后還是確定為‘優(yōu)化結構、專業(yè)有為、 創(chuàng)造價值’,優(yōu)化才吻合企業(yè)的發(fā)展方向?!?nbsp;
記者發(fā)現(xiàn),在祐康的“十二五”規(guī)劃中,最重要的就是“六個字”,即“強身”“借身”和“轉(zhuǎn)身”三個連貫性動作。目的就是最終能成為行業(yè)的龍頭,在新資源食品行業(yè)里也要掌握一定話語權。
“在行業(yè)內(nèi),我們還不是最大的,制造、商貿(mào)和物流各‘業(yè)務單元’還有很大發(fā)展空間,關鍵就是要優(yōu)化結構,否則就像木桶那樣,只要有一塊短板,整個產(chǎn)業(yè)鏈就斷掉了,所以我們要通過收購、兼并等‘借身’手段來實現(xiàn)‘強身’,最終實現(xiàn)華麗‘轉(zhuǎn)身’?!贝魈鞓s這樣闡述。
力爭五年復合增長30%,
讓企業(yè)“軟實力”變身核心競爭力
兔年新春,這家以做強做大健康產(chǎn)業(yè)為己任的企業(yè),一派繁忙景象。不僅僅是祐康九堡生產(chǎn)基地開足了馬力,其旗下的山東盈泰的肉雞養(yǎng)殖基地,肯德基的訂單源源不斷;統(tǒng)冠物流配送車忙碌穿梭于大街小巷;宜康便利店也24小時營業(yè)……這都是“十二五”規(guī)劃的題中之義。
“十二五”期間,祐康將以“健康”為核心價值,以“前瞻、創(chuàng)新、堅持”為經(jīng)營理念,以“專業(yè)立身、協(xié)同共贏”為準則,圍繞“產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源整合”戰(zhàn)略和“一主兩翼”的“祐康模式”,通過實施祐康食品產(chǎn)品結構和渠道結構的升級,電子商務“一網(wǎng)兩店”建模和創(chuàng)新發(fā)展,統(tǒng)冠物流上海、寧波分公司等異地物流中心建設等 12個大項目,努力實現(xiàn)“優(yōu)化升級、專業(yè)有為、創(chuàng)造價值”的工作目標,確保戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。
記者從祐康集團一份內(nèi)部材料上看到,“打造以‘軟實力’為核心競爭力的控股集團,力爭實現(xiàn)營業(yè)規(guī)模年復合增長30%,是祐康‘十二五’期間的戰(zhàn)略目標”。
塑造一流企業(yè)必須打造的另一只翅膀,就是企業(yè)“軟實力”。這一點,是戴天榮感到最為自豪的?!爱攧e人還在看方向時,我們已經(jīng)開始踩油門兒向前沖了,當別人還在謀轉(zhuǎn)型時,我們已開始優(yōu)化結構了,當別人在琢磨結構時,我們已著手打造企業(yè)軟實力?!?nbsp;
在他看來,提升企業(yè)“軟實力”,一切的起點都必須以提高人的素質(zhì)為基礎。目前,祐康正在努力營造一種尊重專業(yè)、開放兼容、協(xié)同共贏的企業(yè)文化,并通過“人才池”建設和“五大軟實力工程”來提升員工素質(zhì),著力將企業(yè)“軟實力”變身為核心競爭力。
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