有人做過調(diào)查，86%的消費(fèi)者認(rèn)為，產(chǎn)品信息不夠透明，他們希望了解食品是否是轉(zhuǎn)基因的，農(nóng)場(chǎng)地址、農(nóng)場(chǎng)規(guī)模，產(chǎn)品交付路線和途徑等”有關(guān)食品信息。
    在食品安全問題求解上，早前進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的沃爾瑪、家樂福等國(guó)際超市大鱷，打出相同的牌路：農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)民直供。原因是源頭采購(gòu)有可追溯性，能保障食品安全，減少中間環(huán)節(jié)。他期望，中國(guó)相關(guān)部門建立農(nóng)產(chǎn)品(15.81，0.04，0.25%)供需平臺(tái)，使農(nóng)戶得到更多供需信息、培訓(xùn)；設(shè)立第三方機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)監(jiān)督，對(duì)不合格合作社取消其資格，多渠道的做好食品安全工作。

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