為在第七次精神文明建設(shè)經(jīng)驗(yàn)交流在阿盟召開(kāi)營(yíng)造一個(gè)好的食品安全環(huán)境，阿盟衛(wèi)生局大力開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)、食品添加劑等重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)強(qiáng)化監(jiān)督檢查，并收到良好效果。
    為保證專項(xiàng)行動(dòng)順利進(jìn)行，各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)成立督查領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，定期舉行會(huì)議，研究解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，改正工作中的不足，領(lǐng)導(dǎo)要帶頭深入基層指導(dǎo)工作，落實(shí)目標(biāo)，完成任務(wù)。組織了130多人召開(kāi)了全盟嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑動(dòng)員大會(huì)和食品添加劑知識(shí)培訓(xùn)班。加強(qiáng)宣傳教育，發(fā)放宣傳材料，與1300多戶餐飲單位簽訂餐飲業(yè)安全協(xié)議書(shū)，落實(shí)食品添加劑食用申報(bào)制度和公示制度。
    檢查中未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，未發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為的情況。所有經(jīng)營(yíng)單位均建立了食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨、索證驗(yàn)收等制度，建立健全了臺(tái)帳，食品量化分級(jí)管理制度實(shí)施率達(dá)100%。  
    通過(guò)此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，使各類食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全衛(wèi)生管理中不好的現(xiàn)象得到了持續(xù)改進(jìn)，食品安全狀況得到明顯的改善，各經(jīng)營(yíng)單位的食品安全意識(shí)也得到了不斷加強(qiáng)，服務(wù)流程更規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量更好，行動(dòng)達(dá)到了預(yù)期效果，有力地保障了人民群眾餐桌安全，營(yíng)造良好的"迎會(huì)"氛圍。  

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