對于近期豬肉價(jià)格“情緒波動”必須理性看待，豬價(jià)漲價(jià)是恢復(fù)性上漲和成本推進(jìn)上漲疊加在一起的結(jié)果，基本符合市場規(guī)律。是對2008年后半年到2010 年持續(xù)兩年多豬價(jià)低迷的補(bǔ)償。同時，在其他物價(jià)都飛漲的情況下，豬肉價(jià)格不可能不漲。飼料、防疫、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀径荚谔岣?，豬肉價(jià)格豈能不漲？
    同時我們還必須看到，豬肉價(jià)格已經(jīng)到達(dá)歷史最高位，再上漲已經(jīng)很難。從季節(jié)性因素來看，豬肉正處于夏季消費(fèi)淡季。從生產(chǎn)力看，2007年、 2008年上馬了一大批生豬養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶。這些生產(chǎn)力雖然在2008年以后的豬價(jià)下跌中退出了一部分，但是，大部分仍然在堅(jiān)持生產(chǎn)。現(xiàn)有生產(chǎn)能力完全能夠保障市場供應(yīng)，完全能夠平抑豬肉價(jià)格的過猛上漲。同時，退出的一部分豬肉生產(chǎn)力，一旦豬肉價(jià)格上漲，很快就會啟動生產(chǎn)。從國家儲備看，當(dāng)前國庫儲備充足，一旦價(jià)格繼續(xù)走高，將會動用國儲投入市場，平抑價(jià)格。目前，平穩(wěn)或者逐漸回落已經(jīng)顯露跡象。一個現(xiàn)象是豬肉價(jià)格畸高帶來的是市場清淡，消費(fèi)者減少，一些地方已經(jīng)出現(xiàn)有價(jià)無市苗頭。
    因此，可以說，波豬肉價(jià)格上漲必須理性看待。筆者認(rèn)為，是恢復(fù)性上漲和成本推進(jìn)上漲疊加在一起的結(jié)果，基本符合市場規(guī)律。是對2008年后半年到 2010年持續(xù)兩年多豬價(jià)低迷的補(bǔ)漲。同時，在其他物價(jià)都飛漲的情況下，豬肉價(jià)格不可能不漲。飼料、防疫、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀径荚谔岣撸i肉價(jià)格豈能不漲？
    同時我們還必須看到，豬肉價(jià)格已經(jīng)到達(dá)高位，再上漲已經(jīng)很難。從季節(jié)性因素來看，豬肉正處于夏季消費(fèi)淡季。從生產(chǎn)力看，2007年、2008年上馬了一大批生豬養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶。這些生產(chǎn)力雖然在2008年以后的豬價(jià)下跌中退出了一部分，但是，大部分仍然在堅(jiān)持生產(chǎn)?，F(xiàn)有生產(chǎn)能力完全能夠保障市場供應(yīng)，完全能夠平抑豬肉價(jià)格的過猛上漲。同時，退出的一部分豬肉生產(chǎn)力，一旦豬肉價(jià)格上漲，很快就會啟動生產(chǎn)。從國家儲備看，當(dāng)前國庫儲備充足，一旦價(jià)格繼續(xù)走高，將會動用國儲投入市場，平抑價(jià)格。目前，平穩(wěn)或者逐漸回落已經(jīng)顯露跡象。一個現(xiàn)象是豬肉價(jià)格畸高帶來的是市場清淡，消費(fèi)者減少，一些地方已經(jīng)出現(xiàn)有價(jià)無市苗頭。
    因此，可以說，生豬供應(yīng)是有保障的，肉價(jià)不會瘋漲到哪里去。不必因?yàn)樨i肉價(jià)格上漲而驚慌失措，更不必急于打壓肉價(jià)。國家層面急需思考的是：如何發(fā)揮市場無形之手和政府調(diào)控有形之手使得豬肉價(jià)格盡快走出大起大落怪圈，走向平穩(wěn)平衡，不再屢屢走向要么傷農(nóng)民、要么傷市民兩個極端。

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