根據(jù)日本政府的最近通告，據(jù)統(tǒng)計日本遭受放射性物質(zhì)污染的“輻射?！笨倲?shù)以達到578頭，并且大多數(shù)遭到污染的牛已經(jīng)通過超市、餐飲店等渠道，被消費者食用，被送上民眾餐桌。
    福島縣7個農(nóng)場輸出411頭污染肉牛，新瀉縣一座農(nóng)場外運24頭肉牛。加上截至17日查明的143頭，迄今進入日本國內(nèi)近40個都道府縣流通環(huán)節(jié)的"輻射牛"增至578頭。
    福島縣政府說，新近確認7座農(nóng)場在福島第一核電站核泄漏后，使用存放在戶外的飼料喂養(yǎng)牲畜。411頭受輻射肉牛中，199頭運至東京、192頭運至兵庫縣。
    新瀉縣政府在產(chǎn)自宮城縣的飼料中檢測到放射性銫。新瀉縣兩座農(nóng)場購進這些輻射飼料，其中一家已外運24頭肉牛。新瀉縣已禁止這兩家農(nóng)場外運肉牛。
    福島第一核電站核泄漏發(fā)生后，中央政府3月19日要求農(nóng)戶不要使用存放在戶外的飼料喂養(yǎng)牲畜。然而，一些農(nóng)戶沒有遵守指令。福島縣一些農(nóng)場的稻草飼料中，放射性銫活度高至每公斤69萬貝克勒爾、遠超食品安全限值。
    共同社報道，為消除市場擔(dān)憂，福島縣可能將于今天下令暫停外運肉牛。
    尤其引人矚目的是，盡管上述地區(qū)露天堆放的水稻秸稈含高放射性物質(zhì)，但這些地區(qū)均不在日本政府劃定的警戒區(qū)或計劃疏散區(qū)內(nèi)，而是位于距福島第一核電站60公里至100公里以外的地方。
    "輻射牛"給日本牛肉消費市場帶來重創(chuàng)。東京的一些商場和超市開始停售國產(chǎn)牛肉，許多消費者轉(zhuǎn)而購買澳大利亞等國的進口牛肉。各地烤肉店、主營牛肉飯的餐飲店等也飽受影響，食客明顯減少。在橫濱，一些中小學(xué)校和幼兒園應(yīng)家長要求，在伙食中不再提供牛肉。
    "輻射牛"風(fēng)波暴露出日本食品安全風(fēng)險控制體系的漏洞。一是牛肉檢測程序問題，日本農(nóng)林水產(chǎn)省此前只要求在出欄前對福島牛的體表進行核輻射檢測，而"輻射牛"當(dāng)時全部過關(guān)，直到后來抽查牛肉時，才發(fā)現(xiàn)嚴重的牛體內(nèi)輻射問題。
    二是在牛飼料處理問題上，農(nóng)林水產(chǎn)省曾于3月19日向各地下發(fā)通知，要求農(nóng)戶只能使用核事故前收獲的室內(nèi)儲存飼料喂牛，但這一通知并未把作為輔料的水稻秸稈包括在內(nèi)。三是過于依賴農(nóng)戶自行申報，比如最先曝出"輻射牛"問題的南相馬市農(nóng)戶后來承認，該農(nóng)戶沒有在牛出欄前如實填寫喂食水稻秸稈和水的情況。監(jiān)管部門正全力追查"輻射牛"的流向和消費情況。

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