河北石家莊市質(zhì)監(jiān)局依據(jù)《2011年第二季度市級(jí)食品質(zhì)量安全抽檢計(jì)劃》，組織對(duì)全市生產(chǎn)加工領(lǐng)域的乳制品、小麥粉、調(diào)味品（醬油、食醋）、飲料（飲用純凈水）等產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，經(jīng)檢驗(yàn)，在295組樣品中合格樣品282組，抽檢合格率為95.59%（實(shí)物質(zhì)量合格率達(dá)到99.32%），總體水平顯著提高。其中，乳制品、小麥粉、調(diào)味品（醬油、食醋）等產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到100%。
    據(jù)介紹，在此次抽檢飲用水過(guò)程中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范、個(gè)別產(chǎn)品電導(dǎo)率不合格。電導(dǎo)率是反映飲用純凈水去離子程度的重要指標(biāo)，也是衡量飲用純凈水純凈程度特征以及生產(chǎn)工藝控制質(zhì)量的指標(biāo)。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飲用純凈水的電導(dǎo)率應(yīng)≤10μs/cm。
    據(jù)悉，該局對(duì)第二季度抽檢實(shí)物質(zhì)量不合格的企業(yè)，已按照有關(guān)法律法規(guī)，責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整頓，限期整改，并要求有關(guān)縣級(jí)局要加大對(duì)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品企業(yè)的抽檢頻次，凡復(fù)檢不合格的，按照“五個(gè)一批”要求，一律吊銷(xiāo)其生產(chǎn)許可證。