現(xiàn)在大蒜價格已經(jīng)跌至每斤2元。據(jù)悉，?？诖笏鈨r格大幅度下跌，“蒜你狠”變成了“蒜你賤”。大蒜價格降低后，購買大蒜的顧客增加，大蒜銷售商稱生意也比以前好做了。據(jù)了解，蒜價跌落的主要原因是今年全國大蒜普遍豐收，總產(chǎn)增加，市場供大于求，導致了大蒜價格暴跌。
    據(jù)了解，目前在賣的主要是白蒜(大蒜)，這些蒜大都從山東、河南、安徽等地運來。其中大蒜售價2元/斤，比上個月便宜1元左右。
    “剛過完春節(jié)那段時間，大蒜的價格在每斤7元以上，比起現(xiàn)在便宜了很多。”購買大蒜的秦小姐說，這蒜價降得太快了。
    “去年蒜價太貴了，我也只有在煮魚、燉肉的時候才用大蒜，平時能不用則不用。現(xiàn)在大蒜便宜了，我舍得吃蒜了?！笔忻穹脚扛吲d地說。
    供大于求是主因
    為何大蒜的價格現(xiàn)在是直跳水？業(yè)內人士表示，今年全國大蒜普遍豐收，總產(chǎn)增加，市場供大于求，導致了大蒜價格暴跌。
    業(yè)內人士指出，我國大蒜價格波動劇烈，上演了一輪輪“過山車”行情。大蒜種植面積、產(chǎn)量不穩(wěn)定，產(chǎn)銷信息不透明是導致近年來大蒜價格暴漲暴跌的深層次原因。

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