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膨化食品的危害表現(xiàn)在哪些方面?
2012-11-15 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)


    膨化食品是現(xiàn)在很多人都比較喜歡吃的一種休閑食品,特別是青少年兒童的最愛。膨化食品以品種多樣、包裝亮麗、香脆美味贏得的廣大消費者的喜愛。
    膨化食品的主要原料是谷物、豆類、薯類、蔬菜等,經(jīng)過加工膨化后制成的小零食。常見的膨化食品有蝦條、薯片、面包、餅干、爆米花等。膨化食品在加工的過程中會流失很多的營養(yǎng)元素,對身體并沒有多大的好處,而且經(jīng)常吃膨化食品還會嚴重影響身體的發(fā)育,特別是正處在成長中的青少年兒童,最好適量的食用膨化食品。
    膨化食品經(jīng)過加工后鉛的含量比較高,而且鉛元素并不是身體需要的微量元素,會對人體造成一定的危害,損害神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng),延緩身體發(fā)育,并影響智力。膨化食品中的糖精和色素也會影響小腸的吸收和智力的發(fā)育。也會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)和注意力不集中等現(xiàn)象。
    膨化食品是孩子的最愛,很容易會吃上癮,父母最好限制一下膨化食品的食用量,這樣才能讓孩子健康成長。

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