飲料殺菌劑有哪些作用?
2012-11-14 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
飲料在人們生活中逐漸成了必不可少的一部分,為了人們的健康,一般在飲料出產(chǎn)時(shí)都要經(jīng)過(guò)精密的殺毒和嚴(yán)格的檢查,這也對(duì)飲料的質(zhì)量安全都了一個(gè)很好的保證。而且飲料在高溫殺菌是需要用專用的殺菌劑來(lái)殺毒,那么常見(jiàn)的
飲料殺菌劑有哪些作用呢?
飲料殺菌劑中含有的主要成分是過(guò)氧化氫,是一種很好的強(qiáng)氧化劑,通過(guò)氧化消滅有害微生物,使其無(wú)法繁殖,對(duì)消毒、殺菌有著很好的作用。而且飲料殺菌劑不僅能夠徹底殺菌,還比較綠色、環(huán)保、無(wú)污染,對(duì)飲料的色澤和味道也不會(huì)有影響,而且對(duì)人體也沒(méi)有任何副作用。飲料殺菌劑夠殺滅很多病菌,比如雙歧桿菌、乳微細(xì)菌、乳桿菌、金黃色葡萄球菌等,殺菌效果非常明顯。
飲料殺菌劑不僅能夠在飲料生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用,還能夠?qū)羲b置過(guò)濾器殺菌或其他罐裝工藝殺菌,效果同樣明顯。
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