在眾多的食品添加劑中，除了有延長食品的保質(zhì)期的食品保鮮劑、食品防腐劑、食品干燥劑外，還有食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的作用就是在食品中加入純天然的或者通通過人工合成的天然營養(yǎng)素，從而進(jìn)一步加強(qiáng)食品的營養(yǎng)成分。營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅應(yīng)用在天然綠色食品中，還在飲料界發(fā)揮的巨大的作用。營養(yǎng)強(qiáng)化飲料就是在各種飲料中加入該類型的營養(yǎng)強(qiáng)化劑而成的飲料！

    常見的營養(yǎng)強(qiáng)化劑有維生素類的維生素A、B族維生素、維生素C等；氨基酸類的有?；撬帷-賴氨酸、L-天門冬氨酸鹽、L-鹽酸賴氨酸等等；蛋白質(zhì)類的有大豆蛋白、乳清蛋白、脫脂乳粉、魚粉等；還有礦物質(zhì)元素類的鈣、鐵、鋅、碘。這些都是經(jīng)常食用在食品及飲料中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑。像大豆蛋白，多添加在豆制品或豆類飲料中；乳清蛋白就主要是在乳飲料和乳制品中；功能飲料中通常是添加維生素類和氨基酸類的食品強(qiáng)化劑來提高保健飲料的營養(yǎng)。
    食品添加劑的食用，一直是很受國家食品安全限制的，所以，對于添加劑食品飲料，顧慮不用很多！都是在安全范圍內(nèi)的，對人體無毒害作用。

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