在日常生活中，相信沒有人懷疑豆類食品對人體的好處！豆制品，是出現(xiàn)在我們身邊比較頻繁的綠色食品之一，如豆腐、豆?jié){、豆奶、豆腐干等等，既被制作成健康營養(yǎng)飲料飲用，還被制作成菜，制作成休閑食品等。那么，你知道豆類食品中含有哪些主要成分嗎？這些對我們的身體有多少營養(yǎng)價值嗎？

    豆制品當中，最值得關(guān)注的就是豆類食品中的蛋白質(zhì)，豆類蛋白與肉類食品中所含的蛋白質(zhì)相比，豆類食品中蛋白質(zhì)多而且還不含有膽固醇，而且那些不飽和脂肪酸的含量也非常少，這就對我們的人體有很大的好處；除此外，豆類食品中的蛋白質(zhì)還能補充肌肉所需要的營養(yǎng)，加強身體的健壯。豆制品中，還含有一種物質(zhì)，能偶抑制乙羥基睪丸素的形成，這樣一來，就大大降低了男性出現(xiàn)前列腺癌的概率，對男性朋友來說，是預防前列腺癌的絕佳食品；豆類食品中還有大量的微量元素，能夠預防骨質(zhì)疏松；每天喝杯豆?jié){或豆奶，還能促進胃的消化功能，對于直腸癌有直接性的預防功效。
    每天喝一杯豆奶，精彩的生活則無處不在！豆制品今天你吃了嗎？

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