從一個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)食品可以對(duì)這個(gè)地區(qū)的文化有所了解。長(zhǎng)春地處東北冬天天氣比較寒冷，但同時(shí)該地區(qū)卻擁有豐富的自然資源，有著比較豐富的特產(chǎn)。其一，吉林人參可以說(shuō)是遠(yuǎn)近聞名吧。憑借其優(yōu)越的地理位置吉林人參以其質(zhì)量高、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國(guó)人參的正宗產(chǎn)品。同時(shí)。長(zhǎng)白山產(chǎn)的野山參是比較名貴的品種。

       其二，長(zhǎng)春有著悠久的歷史，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展有些較好的食品品牌因其美味高質(zhì)流傳下來(lái)。像長(zhǎng)春老茂盛糖果，因其甜度可口老少皆宜吃的特點(diǎn)而受到人們的認(rèn)可。發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)有很多著名的品牌，如紅梅牌系列產(chǎn)品、銀盾牌系列等。還有像胡記真醬菜也有很悠久的歷史，經(jīng)過(guò)六七十年的研發(fā)改進(jìn)，胡記真醬菜可以說(shuō)是長(zhǎng)春醬菜中的佼佼者。如果喜歡甜點(diǎn)的話(huà)估計(jì)會(huì)比較知道長(zhǎng)春市鼎豐真糕點(diǎn)，這種食品也有差不多六十年的歷史，該食品中的薩其瑪因其優(yōu)美的外觀、綿軟的質(zhì)感、芳香的其味受到食者們的認(rèn)可。了解長(zhǎng)春特產(chǎn)食品了解長(zhǎng)春的地域文化。

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