在8月8日舉行的全國億萬老年人健步走向北京奧運會啟動儀式上，上海率先與健康飲食相結合成為本次健步走的一大亮點，上海老年體育協(xié)會邀請上海川崎食品有限公司攜手為老年人打造低糖低鹽飲食，同時贈送低糖低鹽產(chǎn)品元貞糖、川谷仙，幫助老年人從根本上解決高糖高鹽的問題，從而實現(xiàn)健康運動與健康飲食相結合。
    據(jù)了解，本次“全國億萬老人健步走向北京奧運會”活動是“迎奧運，健步走”的一個重要的組成部分，在北京、上海等全國各地同一時間啟動，目的是為了迎接明年 8月8日北京奧運會的開幕。本次健步走活動將有1億老人參與，占據(jù)了整個“迎奧運，健步走”活動很大一部分人群，老年人在支持奧運方面將起著舉足輕重的作用。 
    我國人口已經(jīng)進入老齡化階段，老年人的健康受到社會的極大關注，1億高血壓患者里80%以上在老年群體中，為此，近期北京市政府和醫(yī)藥衛(wèi)生機構聯(lián)合主辦了“健康奧運，健康北京一一迎奧運，全民健康”系列活動，活動的主題就是“健康生活從限鹽限油做起”，目的就是提醒人們對飲食健康引起重視。衛(wèi)生部部長高強、北京市市長王岐山親自給市民發(fā)送限量小勺，提醒市民少吃食鹽。 
    受到小勺子的啟發(fā)，今年上海國際食品展上因不改變口味就能幫助人們少吃一半鹽而獲創(chuàng)新獎的川谷仙讓上?！袄象w協(xié)”眼睛一亮，力邀川谷仙研發(fā)單位、“低糖低鹽，健康之源”倡導者上海川崎食品有限公司，共同打造低糖低鹽健康飲食，通過健步走和低糖低鹽飲食相結合，從根本上解決老年人高糖高鹽問題，從而降低高血壓、糖尿病等發(fā)病幾率。 
    據(jù)悉，上?！袄夏耆私〔阶摺闭絾又螅粓錾钊氲饺忻恳粋€社區(qū)的“健康飲食與全民健康運動”將隨即全面展開，為我們的城市和生活增加一道絢麗的色彩。

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