孩子們只管挑喜歡的東西吃，像看食品標簽這樣的事都應該是大人們來把關�？扇缃�，美國食品和藥品管理局（FDA），及一些營養(yǎng)專家卻建議，9歲左右的孩子在購買食品時就應該學會自己看食品標簽了。 
　　美國食品和藥品管理局教育專家安斯沃思說：“其實，8—12歲的孩子已經可以看懂食品標簽，并自行選擇食品了。只是，多數時候是在受父母的影響罷了�！�
　　而對于如何讓孩子學會看標簽，美國人可是花了不少心思。今年，F(xiàn)DA與網絡聯(lián)手，以漫畫等互動形式，教9—13歲的孩子如何看食品標簽，讓他們避免高脂肪、高膽固醇、高鹽和高糖食品，并鼓勵他們吃更多含有鉀、鐵、鈣和纖維的食品。
　　那么，食品標簽究竟應該看什么？對于鑒別成分標簽，有一條經驗法則可以遵守：成分種類越少，產品越好。FDA還給出了3點建議。看容量：不同的包裝含量不同，有的多，有的少�？礋崃浚�40卡路里為低，100卡路里適中，400卡路里為高�？礌I養(yǎng)：選擇低脂肪、低膽固醇和低鹽的食品。
　　此外，他們還要學會辨別標簽上的一些陷阱。比如，“水果飲料”意味著也許所剩的水果原汁已經很少或者根本就沒有，取而代之的是很多糖漿。應該找那些寫著“100％水果原汁”的飲料來喝。
 　 標有“天然”字樣的可能說明生產商用的是天然原料，可一旦經過了生產過程就不能保證所有都是天然的了，那種寫著“100％全天然”的產品才更可靠些。
　　“無糖或無脂肪”不意味著它是低熱量的，一些所謂的“代糖”類產品，熱量并不比真正的含糖食品低。

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