3月31日，“百家食品企業(yè)踐行道德承諾活動網(wǎng)上行－－中糧篇”啟動儀式在北京舉行。中糧集團(tuán)以展覽展示、體驗(yàn)互動、理念講解、宣傳片等方式介紹保障食品安全的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，并通過賣場，以堆頭、宣傳冊發(fā)放等形式直接與消費(fèi)者形成互動，宣傳道德承諾，鼓勵(lì)社會監(jiān)督。
    中宣部、中央文明辦、國資委、工業(yè)和信息化部等部門領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了活動。中糧集團(tuán)通過媒體向全社會做出鄭重承諾：“嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，認(rèn)真遵循職業(yè)道德；積極履行社會責(zé)任，全力促進(jìn)社會和諧；時(shí)刻銘記榮辱義利，切實(shí)維護(hù)民生利益；制造安全營養(yǎng)食品，堅(jiān)持誠實(shí)守信經(jīng)營；健全食品產(chǎn)業(yè)鏈條，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；不懈錘煉中糧品質(zhì)，大力提升中糧品牌；自覺接受社會監(jiān)督，主動完善服務(wù)體系；珍惜利用自然之源，承諾鑄就產(chǎn)業(yè)忠良?！敝屑Z集團(tuán)八家下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人以多媒體蓋章形式現(xiàn)場簽署道德承諾。中糧集團(tuán)東海油脂、江西米業(yè)、大連麥芽、秦皇島面粉、新疆屯河、武漢肉食六個(gè)分會場的宣誓活動同時(shí)進(jìn)行。       
    中宣部、中央文明辦、國資委、中糧集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場共同啟動了中糧集團(tuán)踐行道德承諾活動標(biāo)示“綠色小苗”。中糧集團(tuán)董事長寧高寧同全國道德模范提名獎獲得者、河南華都建設(shè)發(fā)展集團(tuán)公司董事長周國允就食品 企業(yè)安全生產(chǎn)，企業(yè)和個(gè)人如何恪守誠信進(jìn)行了現(xiàn)場交流。寧高寧介紹，中糧集團(tuán)推廣的“全產(chǎn)業(yè)鏈”保障食品安全模式，就是以消費(fèi)者為導(dǎo)向，控制從田間到餐桌需要經(jīng)過的種植采購、貿(mào)易物流、食品原料和飼料原料、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、分銷物流、品牌推廣、食品銷售等每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，打造“安全、放心、健康”食品產(chǎn)業(yè)鏈。
    中糧集團(tuán)董事長寧高寧、總裁于旭波表示，《中華人民共和國食品安全法》將于6月1日正式施行。作為國有大型企業(yè)，中糧集團(tuán)理應(yīng)在落實(shí)食品安全方面積極做出表率，這是實(shí)踐中落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的最佳途徑。中糧集團(tuán)為此將建立 “物料源頭到銷售終端”全過程控制體系，提高源頭掌控能力，規(guī)范對生產(chǎn)過程中的風(fēng)險(xiǎn)控制，加強(qiáng)銷售流通環(huán)節(jié)管理，深化食品產(chǎn)業(yè)鏈全程追溯體系建設(shè)。最終實(shí)現(xiàn)原料端、生產(chǎn)端、運(yùn)輸端、流動端、監(jiān)管端等環(huán)節(jié)無縫銜接，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。    
    國資委副主任黃丹華、中央文明辦協(xié)調(diào)組組長李小滿表示，作為中央宣傳部、中央文明辦、工業(yè)和信息化部、國資委、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、全國工商聯(lián)等七部門組織開展的“百家食品企業(yè)踐行道德承諾”活動的重要組成部分，中糧集團(tuán)旗下酒業(yè)、食品營銷、茶葉、米業(yè)、面業(yè)等８家公司率先簽署《食品企業(yè)踐行道德承諾倡議書》《百家食品企業(yè)踐行道德承諾書》，展示了央企重誠信講責(zé)任風(fēng)采。當(dāng)前，央企要把加強(qiáng)道德建設(shè)作為學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的重要內(nèi)容，以積極踐行道德承諾應(yīng)對金融危機(jī)，加快企業(yè)自身發(fā)展、提升市場和消費(fèi)者信心。
    在發(fā)布會上，來自私企、機(jī)關(guān)、媒體等社會各行各業(yè)的10名消費(fèi)者代表也正式受聘為“中糧食品安全監(jiān)督員”。今后將就中糧集團(tuán)生產(chǎn)的各種食品進(jìn)行監(jiān)督和意見反饋。 
    據(jù)了解，2008年11月28日，在“百家食品企業(yè)踐行道德承諾”活動啟動式座談會上，中糧集團(tuán)下屬的八家企業(yè)率先簽署了《食品企業(yè)踐行道德承諾倡議書》、《百家食品企業(yè)踐行道德承諾書》。今年2月，中糧集團(tuán)又召開了以“踐行道德承諾，打造全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩珣?zhàn)略”為主題的食品安全專題工作會議。督促和指導(dǎo)各下屬單位采取積極有效的措施，提升對全產(chǎn)業(yè)鏈、全過程的掌控能力，真正確保食品安全。    
    同時(shí)，為了讓消費(fèi)者親身感受和參與企業(yè)踐行道德承諾網(wǎng)上行活動，中糧集團(tuán)選擇北京美廉美、京客隆等6家賣場，以發(fā)放活動宣傳冊、食品安全知識宣傳頁等形式直接與消費(fèi)者形成互動，宣傳道德承諾，鼓勵(lì)社會監(jiān)督。目前賣場活動已陸續(xù)開展，將持續(xù)到4月1日。

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