薏米的花名太多,像薏苡仁、薏米、起實、薏珠子等.在臺灣,薏仁粉被稱為"藝人粉",因為很多女藝人都十分追崇.她們會用薏仁粉沖泡在每天的飲用水里,閑來無事做做薏仁面膜.據聞這好東西能美白去斑、收細毛孔和排水瘦身.
    薏仁富含蛋白質,可分解酵素,軟化皮膚角質,使皮膚光滑、減少皺紋,消除色素斑點、肌膚白皙,長期飲用還可以達到滋潤肌膚的功效,對保持人體皮膚光澤細膩有良好療效;薏仁本身所具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調經止痛等功效十分卓著,應用于皮膚上又具有自然美白效果,能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能,有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷,還可減少患癌的幾率,是純天然的美白瘦身食品!
    此時正逢南方汛期,在一片濕漉漉的時節(jié)中,薏米這個"美白"天使同時擔負起健脾祛濕作用.在歐洲,它被稱為"生命健康之禾";在日本,它被列為防癌食品; 中國古人還將其作為自然之珍品,常用來祭祀.薏米多種于山地,我國的武夷山地區(qū)就一直盛產薏米.薏米是營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品,被譽為"生命健康之友". 薏米易于被人體消化吸收,因此不論用于滋補還是用于醫(yī)療,作用都很緩和.現代還將其提取物作為抗癌增劑.