蒙牛集團(tuán)在進(jìn)入新的管理階段之后首先需要改變的就是企業(yè)長(zhǎng)期以來在社會(huì)的形象以及對(duì)于企業(yè)品牌的重塑，"蒙牛正在改變。"作為中糧空降至蒙牛的新任總裁，孫伊萍用這句話概括了蒙?，F(xiàn)在的狀態(tài)。昨日，蒙牛發(fā)布了全新的品牌廣告及產(chǎn)品包裝，孫伊萍說，這是蒙牛集團(tuán)成立13年來首次大規(guī)模的形象切換。
    在此前質(zhì)量風(fēng)波頻現(xiàn)的背景下，蒙牛試圖在市場(chǎng)形象上扳回一局的目的顯而易見。但在業(yè)內(nèi)人士看來，更換外在形象只是治標(biāo)不治本的做法，蒙牛要重新贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的信任，內(nèi)部提升管理水平才是當(dāng)務(wù)之急。
    據(jù)了解，首批更換的新包裝包括純牛奶與基礎(chǔ)功能奶兩大品類，自9月21日起，蒙牛將在全國100余萬個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)逐步上架新包裝牛奶。"蒙牛發(fā)布的新形象、新理念不是單純外在的視覺轉(zhuǎn)變，而是蒙牛對(duì)企業(yè)使命和核心價(jià)值觀的回歸和重溫。"孫伊萍表示。
    蒙牛集團(tuán)在國內(nèi)乳制品行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)轉(zhuǎn)型期，然而，回顧近年來蒙牛發(fā)生的多次質(zhì)量危機(jī)，想重拾消費(fèi)者對(duì)其的信心，并不是換一個(gè)外在包裝那么簡(jiǎn)單。近期，蒙牛駐義烏銷售經(jīng)理篡改產(chǎn)品生產(chǎn)日期一案?jìng)涫荜P(guān)注；加之之前"牛奶致癌物超標(biāo)"和"雪糕黑作坊"等事件使蒙牛一次又一次地因安全性而受到詬病。受累于此，蒙牛上半年利潤下跌18.4%.
    對(duì)此，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家陳瑜在接受記者采訪時(shí)表示，在整個(gè)乳業(yè)呈現(xiàn)負(fù)面新聞多、毛利率下滑和增長(zhǎng)減速等市場(chǎng)困境下，蒙牛選取這個(gè)時(shí)候換新包裝，只是想尋求一個(gè)新突破。受成本上升因素影響，今年廣告投入都很慎重，而蒙牛換包裝就是想換一個(gè)渠道達(dá)到宣傳目的。在陳瑜看來，近來高頻率出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題，確實(shí)讓蒙牛感到很大壓力，不過，比改變產(chǎn)品形象更重要的是要做好內(nèi)在產(chǎn)品積淀。
    "此前蒙牛狼群式的管理，并非正規(guī)的管理模式，現(xiàn)在變?yōu)槎嘣馁Y本結(jié)構(gòu)，是朝著積極的方向發(fā)展",中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮認(rèn)為，孫伊萍需要細(xì)化改革，加強(qiáng)管理，并使中糧和蒙牛資源有效整合。

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